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“青花”成熟何其晚 “青花”是世界陶瓷艺术中的一朵奇葩,是我国陶瓷业中的重要品类。“青花”是用含钴的矿料直接在烘干的素胎上描绘、上釉后入窑一次烧成,呈现白底蓝彩的釉下彩瓷器。无论是烧造历史之早,还是从传播范畴之广,都可以说开创了世界瓷业的奇迹。如果我们把目光放开,把“青花”瓷种放到中华文化的大背景上来看,就会发现“青花”发展的契机、过程和成熟的原因。 一九二九年,江西玉山县发现一件带有元代至正十一年(1351年)铭款的青花象耳瓶,引起了海内外学者“青花”研究的热潮,逐渐形成了青花成熟于元后期观点,并且把与这件象耳瓶相近的元青花瓷器,定为“至正型标准器”。然而,青花的创烧,又源于何年?有人说宋代,但迄今为止,在景德镇宋代窑址还不见“青花”影踪。有人说起于元代,可是,一九七六年在南朝鲜新安海底里,发现元中期沉船,打捞起一万多件瓷器,却不见一件“青花”。于是,又有人认为青花创烧于元后期,论据是元代景德镇的制瓷能力,完全能够创制并在短期内很快烧成比较成熟的青花瓷,更有人认为“青花”是元代从西亚引进的新瓷种,真是众说纷纭,莫衷一是。然而一九七八年,浙江金沙塔基出土了北宋青花残片,终于较为确切地把“青花”创烧期提前了三百多年。(图一)假如我们联系江西吉州宋末元初窑址出土的“青花”瓷。联系云南玉溪窑址出土的摸印青釉青花瓷器。联系“唐三彩”大量应用钻料等史实来看,不仅“青花”创烧范围可以大为拓宽,而且可以推断“青花”之源还要遥远的多。 一、写意画难成主流,釉下彩无人问津 从文化发展角度看,一类日用工艺品的兴起,不仅要具备技术条件,而且还受到上层阶级审美观念的制约,因为这关系到掌握生产资料的人们对开发这类产品的兴趣。 唐宋二代,由于社会经济繁荣,需要一种恢宏规整的艺术风貌,来对皇朝“兴盛”加以表现。于是,从崇尚绮丽华贵的虚幻颂歌,到追求繁缛精致的世俗风韵,在七百多年间,始终主宰着中国的艺术天地,也成为陶瓷装饰的审美主流。唐代的瓷艺中,刻、划、堆、贴、雕技法已是非常成熟,纹样华丽丰满,刻意作工作巧;宋代名瓷好仿“缂丝”(一种丝织品),柔软纤细的纹饰更是精致到无以复加的地步,这类工艺无不都是朝野富足的象征。宋代哥窑依承唐人喜好如冰似玉,不可名状的秘色瓷器,利用釉料收缩率不同,发明了“百圾碎”、“鱼子纹”新品种,支离密裂,神妙其中。同样,从唐人的复色花瓷到宋代色彩斑烂、幽幻莫测的“窑变”,也是与那个时代的审美情趣是十分合拍的。 那么,回头看看“青花”近亲的遭遇吧!唐代早有的长沙窑褐绿彩,本是釉下施彩的奇创,却未曾得到社会青睐,只遗下胎质粗糙,色泽灰暗、纹饰简单的面貌。(图二)宋代磁窑釉下黑白花,本来已是展现出成熟的丰姿,在今天看来,有着极高的艺术价值,但是,在当时绘画界忽略笔墨趣味,它只能屈居一般民窑的粗器之列。(图三)可以说,釉下彩在其早年,实在是名貌不扬的“丑小鸭”。唐宋皇家画师,多喜双钩填色的画法,偏于物象的形真,规矩地摄取,而忽略笔墨渗化张抑的韵味。所谓“黄家富贵(黄荃)、徐熙野逸”,就是北宋时工笔、写意画家不同待遇。尽管苏轼倡导的文人画自北宋起试图与院体画抗争,但它作为一种潮流,应该从元四家算起,对于笔墨的突出强调,这是中国绘画艺术又一次创造性的发展。元画也因此获得了它所独有的审美成就。元朝为了加强统冶,曾把各民族分为贵贱四等,汉人、南人被贬到最底层,在这种历史背景下,不肯屈就异族风尚的汉族文人大夫,有的遁入山林,做起隐士,而有些文人也为生活所迫,更贴近底层劳动人民,甚至充实到陶瓷画工的队伍,在悲壮的历史长河中,艺术的奇葩泣血开绽,为中国的陶瓷史终于添上了凝重绮丽的一笔。我们在元画中可以看到,无论是陈琳、王冕的花鸟画用笔,抑或是柯九思、吴仲圭的写竹技法,还是倪云林、黄子久的山水皴法,都给青花瓷器勾、勒、点、染的写意画法,提供了丰富的形式范本,同样,我们从国内出土的青花瓷器上,或是从土耳其博物馆秘藏的大型青花礼器上,更可以从传世的至正形元青花器上,看到的元代写意画法是那么潇洒飘逸的笔墨风情。 从现存的早期“青花”器上看,绘钴料的技艺还很不精巧,或是出于省工,纹饰多为简朴粗陋。和至正型青花器的纹饰不能同日而语。如吉州窑址出土的宋末“青花”小碟,碟内沿仅用青料涂绘粗细二线条。碟心缀草叶纹几笔。一九六五年,江苏金坛出土的元中期“青花”云龙纹大罐属于出土瓷中的“重”器,(图四)但器胎较粗,釉色略呈青色,值得注意的是其装饰手法的特殊:先在罐腹上用熟练的刀法刻出云龙纹,再涂上青料,这不单显露了刻划花青瓷向“青花”过渡的痕迹,也说明当时“青花”的釉下点垛画法,还没有得到社会的普遍认同欣赏,瓷工们不得不依赖传统的刻划花,来使纹样丰富细致,以迎合世人的口味。同样,一九六四年在河北保定出土的元青花釉里红花
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