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肥胖症 肥胖症 肥胖症的定义与诊断标准 肥胖的类型 肥胖的危害 相关营养素 肥胖的防治 教学要求 掌握肥胖症的定义与诊断标准 了解肥胖的类型及危害 熟悉肥胖的相关营养素 理解肥胖的防治 1 复习与导入新课 产热营养素有哪几类？ 蛋白质、脂类、碳水化合物 人体能量消耗在哪几个方面？ 人体能量的消耗去向 基础代谢 体力活动 食物特殊动力作用 主要 生长发育(儿童) 一、肥胖症的定义与诊断标准 肥胖症是指体内脂肪堆积 过多和/或分布异常，表现为 脂肪组织与其他组织失去正常 比例的一种状态。 肥胖症的定义 诊断方法与诊断标准 体质指数（BMI,body mass index）： 理想体重： 腰围： 上限 BMI＝体重(kg)／身高(m)2 身高（cm）－105 ［身高（cm）－100 ］×0.9（男） ×0.85（女） 男人是90cm 女人是80cm （标准体重） 图片辨识 问题：以上图片上的人是否都是肥胖症？ 二、肥胖的类型 脂肪组织 主要成分脂肪细胞； 男性易堆积在腰部以上； 女性在腹部、臀部和大腿处； 儿童均匀分布全身。 易分布于皮下、网膜等处： 其中 肥胖的类型 苹果型 洋梨型 均匀型 脂肪的存贮 脂肪存贮能量无上限 三、肥胖的危害 肥胖症的危害 腰带长 寿命短 高血压 糖尿病 高脂血症 冠心病 脑卒中 四、相关营养素 吃？ 病因 长期能量摄入＞能量消耗 肥胖症 糖类、脂肪摄入↑ 主要相关营养素 能量囤 积 肥胖症的防治 饮食疗法: 运动疗法 药物疗法： 非药物疗法： 手术疗法：
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