2011高考专题--生物实验.doc

2011高考专题生物实验 生物实验 实验设计是生物实验中的一种类型，它能较全面的考查学生的实验知识和基本技能，分析问题和解决问题的能力以及创造能力，因而在高考中相对稳定。由于学生缺乏实验设计的有关理论知识，平时的练习也偏少，因此，遇到这类题型，就会感到茫然，无所适从。为解决这一问题，现将有关实验设计的基本理论、实验设计的思路方法和常见的类型作一介绍，以期增加学生理论知识，提高学生分析问题和解决问题的能力之目的。 一、高考展望 生物科学是一门实验科学，实验在生物教学中有十分重要的地位。随高考的不断改革，高考对生物学实验要求越来越高，占有的比重也很大。从近几年的实验题在高考中的题型变化来看，单纯考查课本实验内容的试题已很少出现，而以课本实验为依托，侧重考查学生对实验进行设计、分析和评价的能力的试题已成为命题趋向，其中设计型实验题更是热点，因为这一类试题能较全面地考查学生的实验知识和基本技能，分析问题和解决问题的能力以及创造能力。由于学生缺乏实验设计的有关理论知识，平时的练习也偏少，遇到这类题型，就会感到茫然，无所适从。因此，在复习过程中我们应了解有关实验设计的基本理论，并通过典型的习题多加训练。 二、考点透析 1．对课本实验及课本隐性实验的处理 对部分考生特别是实施理科综合考试的省份考生来讲，由于近年高考试题中，很少有直接考查课本实验及课本隐含实验的内容，因此，往往不注重对这些实验的复习，沉迷于题海之中，企求找到应对高考的一条捷径，而一旦遇到新情景、新条件下的实验试题时又生力不从心之感。其实，复习好这些实验，一方面有助于我们进一步理解有关的生物学知识，另一方面对于提升我们的实验设计能力和实验分析能力是大有裨益的。 （1）分类复习，培养能力 我们将课本实验可分为三类进行有针对性的复习： ①操作、验证性实验 这类实验包括：生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定、高倍显微镜的使用和观察叶绿体、细胞质流动的观察、观察植物细胞的有丝分裂、叶绿体中色素的提取和分离、观察植物细胞的质壁分离与复原、DNA的粗提取与鉴定、学习微生物培养的基本技术（培养基制备、接种培养等技术）等。对于这类实验，我们主要理解、掌握实验的原理、方法步骤、注意事项及结果分析等，并学会在其他类似情况条件下的应用。 以生物组织中还原糖的鉴定为例，我们应重点掌握： 示例1： 原理：新制的Cu(OH)2（斐林试剂）与可溶性还原糖水浴共热，能生成砖红色沉淀。 过程：（学会基本方法） 注意事项：材料应含糖量高且无色、斐林试剂应现配现用、加热时间及所加试剂的量等。 特别提醒：选修本中，尿糖的鉴定采用的是班氏糖定性试剂，注意该试剂的用量和用法。 ②探究性实验： 通过实验探索可以得出相应结论，从而使学生获得新知，让学生重视知识的发生、发现过程，从而培养学生的创新精神和实践能力，这类实验我们称之为探究性实验，包括：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用、温度对酶活性的影响、植物向性运动的实验设计和观察、设计实验观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响、设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性、观察SO2对植物的影响等。这类实验主要训练我们基本的实验设计能力、实验分析能力等。复习中，我们应从中学习实验设计的一般程序（包括明确实验的目的和实验要求、确定实验的原理和研究对象、确定实验设计思路、设计实验步骤、实验结果的预测和分析等）和实验设计的基本原则（科学性、单一变量、设置对照和可重复性等原则）。 以“植物向性运动的实验设计和观察”为例说明复习的方法与策略： A．掌握实验原理： 向性运动是植物受单向外界因素的刺激而引起的定向运动。它的运动方向随刺激的方向而定。在单侧光刺激下，植物表现为向光性运动；在地心引力（重力）的影响下，植物的根表现出向重力性运动（茎表现为重力性运动）。 B．明确设计思路： 植物的向光性：比较“单侧光照射”与“光线均匀照射（或无光）”、“胚芽鞘完整”与“去胚芽鞘尖端（或用锡纸包裹）”的实验结果。 植物的向重力性：比较“根尖完整”与“除去根尖”、“根尖垂直向下放置”与“根尖向其他方向放置”的实验结果。 C．制定合适方案： 示例2：植物向光性实验设计 第一步：选择实验材料——玉米幼苗 第二步：选三只不透光的硬纸盒，编号A、B、C。A不开孔（对照组）、B一侧开孔、C四方均开孔（实验组） 第三步：选择生长状态一致的玉米幼苗若干，分三等份，分别放置于三个硬纸盒中。 第四步：A盒中幼苗完全处于黑暗中、B盒中幼苗从开口处给予一定的光照、C盒中幼苗从四周进行光照。每天观察和记录，培养一段时间。 D：正确预测与分析实验结果： 示例2的预测结果：A中幼苗直立生长、B中幼苗弯向光源生长、C中幼苗直立生长。 预测结果分析：植物生长具有向光性。 特别提醒：认真研究课本中的探