第6章糖代谢1 生物化学　教学课件.pptVIP

CH3CO-CoA COOH C=O CH2 COOH ? ? ? HO-C-COOH CH2 COOH ? ? CH2 COOH 柠檬酸 草酰乙酸 HSCoA +H2O -H2O C-COOH CH-COOH ? ? CH2 COOH ? 顺乌头酸 CH-COOH HO-CH-COOH ? ? CH2 COOH 异柠檬酸 NADH NADH CO2 HSCoA 草酰琥珀酸 CH-COOH O=C-COOH ? ? CH2-COOH CH2 O=C-COOH ? ? CH2-COOH ?-酮戊二酸 CO2 琥珀酰-CoA CH2 O=C~S-CoA ? ? CH2-COOH FADH2 ? CH2-COOH CH2-COOH 琥珀酸 GTP GDP+Pi 延胡索酸 ? CH-COOH HOOCCH ? COOH C-OH CH2 COOH ? ? ? 苹果酸 +H2O NADH HO? H? 2 2×2.5 产生ATP数 丙酮酸→乙酰CoA 步 骤 三羧酸循环 5 √ 2NADH 丙酮酸氧化 小计 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 能量 物质 途径 三、三羧酸循环ATP生成量计算 异柠檬酸→草酰琥珀酸 ?-酮戊二酸→琥珀酰CoA 琥珀酰CoA →琥珀酸 琥珀酸→延胡索酸 苹果酸→草酰乙酸 2NADH 2NADH 2GTP 2FADH2 2NADH √ √ √ √ √ 2×2.5 2×2.5 2×1.5 2×2.5 20 有氧氧化中CO2和H2O生成量计算： 丙酮酸 2CO2 异柠檬酸 2CO2 ?-酮戊二酸 2CO2 氧化脱羧CO2供体 产生数量 总反应：C6H12O6 + 6O2 6CO2 +6H2O * * 第六章糖类的分解代谢 基本要求： 1、多糖水解、磷酸解区别；α-淀粉酶、与β-淀粉酶的区别； 2、糖分解代谢EMP、EMP-TCA、HMS三条途径的基本特点： ①碳骨架裂解方式、重要中间产物； ②能量产生方式及计算； ③重要生物学意义； 3、糖异生作用概念、过程特点及意义；多糖生物合成途径； 4、糖代谢调节：血糖浓度调节、糖酵解调节、三羧酸循环调 节、 EMS调节。 糖生理学作用及主要代谢： 1.活细胞多数靠葡萄糖降解获得能量： 2.糖分解过程形成许多中间代产物或前体 葡萄糖 丙酮酸+ATP+NADH 糖酵解 CO2+H2O+36ATP 有氧氧化 HMP 磷酸核糖、磷酸脱氧核糖、磷酸庚酮糖、NADPH 核糖-5-P 核苷酸 核酸 淀粉糖原 G-1-P G-6-P 丙酮酸 乙酰CoA TCA α-酮戊二酸 草酰乙酸 脂肪酸 酮 体 胆固醇 磷酸二羟丙酮 磷酸甘油 脂肪 蛋白质 氨基酸 生糖 氨基酸 生酮 氨基酸 ？ 3.糖是构成膜糖蛋白、糖脂必要成分 4.糖是细胞结构成分 细胞壁、躯干支撑 1. 蔗糖合成酶途径 在蔗糖合成酶催化下，蔗糖和核苷二磷酸(NDP：ADP、 GDP 、CDP、 GDP、 UDP 、TDP)反应，生成果糖和核苷酸葡萄糖(NDPG) 一、双糖的酶促降解 第一节 双糖与多糖的酶促降解 蔗糖 HO OH CH2OH OH O OH O OH CH2OH O UDP OH O OH O-P-O- P- O-CH2 U = O — O- = O — O- 蔗糖合成酶 果糖 OH O OH CH2OH HO UDPG HO OH CH2OH OH O OH O OH O-P-O-CH2 U = O — O- (一) 蔗糖 意义：因UDPG是合成淀粉、纤维素等多糖的活性葡萄糖残基的供体，所以该途径的重要意义在于其逆反应，即为多糖合成提供糖基。 2. 蔗糖酶途径 在蔗糖酶催化下，蔗糖水解为葡萄糖和果糖 旋光度发生了变化，产物总称为转化糖，蔗糖酶也叫转化酶. +66.5° +52.2° -93° -20.4 ° 葡萄糖 果糖 OH O OH CH2OH HO HO OH OH CH2OH OH O ＋ 蔗糖酶 HOH 蔗糖 HO OH CH2OH OH O OH O OH CH2OH O (二)麦芽糖水解 （三）乳糖：在乳糖酶的催化下乳糖水解为葡萄糖和半乳糖 麦芽糖 HO O OH CH2OH OH O OH OH CH2OH OH O 2×葡萄糖 HO OH OH CH2OH OH O HO OH OH CH2OH OH O H2O 乳糖酶 乳糖 植物体内麦芽糖的主要来源是淀粉的水解，