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高考总复习　光合作用和细胞呼吸 南京市秦淮中学 俞志茹 【考纲要求】 1．掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程及它们的关系 2．掌握呼吸作用相关知识在生产上的应用，如在果蔬储存中的应用 3．知道探究酵母菌细胞呼吸方式实验的实验原理及产物检测原理 4．掌握光合色素提取和分离的实验原理、实验结果及实验注意事项 5．掌握光合作用的过程及影响光合作用速率的因素 6．理解光合作用和呼吸作用的关系 【考点梳理】 考点一、呼吸作用——有氧呼吸 1.总反应式： 有氧呼吸是对葡萄糖等有机物的彻底氧化分解，产物为无机物二氧化碳和水，且释放出大量能量。 2.有氧呼吸过程 有氧呼吸过程主要在线粒体中进行，可分为三个阶段，如下图： 第一阶段： 反应场所：细胞质基质 反应式：C6H12O6　　　　C3H4O3(丙酮酸)+[H]+少量能量 (ATP) 反应式：C3H4O3(丙酮酸)+H2O[H]+CO2+少量能量 (ATP) 反应式：[H]+O2　　　　H2O+大量能量(ATP) ）） 产物为酒精和二氧化碳，进行此种无氧呼吸的有大多数植物、酵母菌等 产物为乳酸，进行此种无氧呼吸的有动物、马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌等[来源:学科网] 2.无氧呼吸过程： 　　 无氧呼吸可分为两个阶段，均在细胞质基质中进行。 第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同，即： C6H12O6　　　　C3H4O3(丙酮酸)+[H]+少量能量 (ATP) 第二阶段，丙酮酸将被分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。 考点三、呼吸作用——探究酵母菌呼吸作用的方式的实验 1.实验装置： 有氧呼吸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　无氧呼吸 　　　　　 　用上述实验装置进行操作后，还需取少量酵母液置于试管中，然后滴加重铬酸钾的浓硫酸溶液，以检测产物中是否有酒精。 2.各种试剂的作用 （1）NaOH溶液：用于除掉空气中的二氧化碳，避免对呼吸产物的判断形成干扰。 （2））C6H12O6　　　6O2　 6CO2 产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸的总反应式中，有如下数量关系： 1C6H12O6　　　2C2H５不消耗氧气 （2）若二氧化碳释放量酒精二氧化碳释放量等于氧气的吸收量 （4）若二氧化碳释放量大于氧气的吸收量 多余二氧化碳 （5）若产生酒精小于二氧化碳 多余的二氧化碳 2. 怎样才有利于新鲜的瓜果蔬菜的保存？ 低温、低氧、湿润 考点六、光合作用——光合色素 1.分布： 植物体的光合色素分布于能进行光合作用的组织细胞的叶绿体类囊体薄膜上。 2.种类： 3.对光的吸收 叶绿素主要吸收蓝紫光和红光 　类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 （叶绿素a、b） 　（胡萝卜素和叶黄素） 考点七、光合作用——光合作用过程 1.总反应式： 6CO2+12H2O　　　　 　6H2O+C6H12O6+6O2 2. 光合作用过程： 光合作用并不全在有光的条件下进行，按是否需要光可将其分为光反应和暗反应两个阶段，如下 图： 　　 （1）　　　　　水的光解：2H2O　　　 [H]+O2↑ 　　　　　ATP的合成：ADP+Pi ATP （2）卡尔文循环： 　　　　　CO2+C5 　　2C3 　　　　　　C6H12O6 　　　　　C5 要点诠释：中断光照时，ATP和还原剂[H]的生成受阻，C3的还原便受阻，其反应物C3的含量将升高， 生成物C5的含量将降低。 　　中断CO2供应时，CO2的固定受阻，其反应物C5的含量将升高，生成物C3的含量将降低。 （3） 光反应 暗反应 区 别[来源:学*科*网Z*X*X*K] 类囊体膜上 叶绿体基质中 是否需要光 由光引起，在光下进行 不需要光 反应步骤 ①叶绿体色素吸收和转化光能②水光解和放氧?③ATP的合成（也叫光合磷酸化） ①CO2的固定　　　　②CO2或三碳化合物的还原 主要产物 O2?、ATP、[H] 葡萄糖等有机物 反应实质 光能→电能→化学能 同化CO2形成储能的有机物 联系 光反应为暗反应过程中C3的还原提供ATP和还原剂[H]（NADPH）；暗反应继续完成储存能量于光合产物的过程 考点八、光合作用——影响光合作用速率的因素 光合速率：指一定量的植物（如一定的叶面积）在单位时间内进行光合作用的量，可以用CO2吸收量、O2释放量、有机物的生成量作指标。 真光合速率（总光合速率）= 净光合速率（表观光合速率） + 呼吸速率 真光合速率或总光合速率：指植物在光照下制造的有机物的总