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咏叹调餐厅-企业文化 咏叹调（aria)：西洋戏剧中一种 极富抒情性、戏剧性的独唱乐段， 用于集中表现人物的内心活动。 歌剧中的咏叹调一般是主角的独唱，往往是最精彩的唱段，它的作用就象是戏剧中的“独白”，表现出人物的特征。其特征是富于歌唱性、长于抒发感情、有讲究的伴奏和特定的曲式，篇幅较大，形式完整，旋律优美，富有艺术魅力。 咏叹调餐厅-企业文化 餐厅取名“咏叹调”，意在表达人生 需要积极进取，要做生活的主角， 主动表达自己的情感，使自己拥有 艺术般的气质，成为上流社会的一员，无论在事业圈、朋友圈和文化圈中都要成为耀眼的明星。活得滋味，活得精彩，活得有故事，活得有追忆，那就相聚咏叹调，让一切皆成可能。 咏叹调餐厅-企业文化 咏叹调餐厅，咖啡美食、简餐华宴、清茶浓酒、浪漫情怀，生活因此而精彩，人生从此多追忆。相聚咏叹调，一切皆成可能。 红酒文化 红酒历史?： 葡萄酒大概在一万年前诞生， 已远至历史无法记载。葡萄酒是 自然发酵的产物。在葡萄果粒成 熟后落到地上，果皮破裂，渗出 的果汁与空气中的酵母菌接触后 不久，意义上的葡萄酒就产生了。 我们的远祖肯定会尝到这自然的产物，从而去模仿 大自然生物本能的酿酒过程。酒的起源是经历了一个 从自然酒过渡到人工造酒的过程。? ? 红酒文化 圣经中创世纪第八、九章说道诺亚醉酒的故事： 诺亚是亚当与夏娃无数子孙中的一个男人，十分虔诚 地信奉上帝，他也就成了后来人的始祖。当上帝发现世上 出现了邪恶和贪婪后，决定在地球上发一场大洪水，来清除 所有罪恶的生灵。诺亚遵循主的旨意，挑选地球上所有的 植物（他挑选的植物就是葡萄）、动物种各一对雌雄，带着 自己的3个儿子，登上了自制的木船，即著名的诺亚方舟。 经过150天的洪水淹没后，在第七个月零17天，方舟被搁在 了阿拉拉特山上。此后，诺亚开始耕作土地，并种下了第一 株葡萄植株，后来又着手酿酒。 红酒文化 多数史学家认为，葡萄酒的酿造起源于公元前6000年 古代的波斯，即现今的伊朗。 但是，有真正可寻的资料中还是从埃及古墓中发现的 大量遗迹、遗物。经考证，古埃及人栽培、采收葡萄、酿 制和饮用葡萄酒至今已有5000多年的历史。埃及古王国时 代所出品的酒壶上，也刻有 伊尔普（埃及语，即葡萄酒 的意思）一词。西方学者认 为，这才是人类葡萄与葡萄 酒业的开始。 红酒文化 希腊，是欧洲最早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家， 一些航海家从尼罗河三角洲带回葡萄和酿酒的技术。 葡萄酒不仅是他们璀璨文化的基石，同时还是日常生活 中不可缺少的一部分。在希腊荷马的史诗(Iliad和Odyssey) 中就有很多关于葡萄酒的描述。 几乎每个希腊人都有饮用葡萄酒 的习惯。酿制的葡萄酒被装在一 种特殊形状的陶罐里，用于储存 和贸易运输，这些地中海沿岸发 掘的大量容器显示出葡萄酒是当 时重要的贸易货品之一。 红酒文化 公元700年前，希腊人就会举行 葡萄酒庆典以表现对神话中酒神的崇拜。 对葡萄酒和醉酒有关的狄俄尼索斯 （Dionysos）神的崇拜礼仪以及葡萄 栽培，盛行整个希腊。 狄俄尼索斯神是希腊的葡萄酒神， 也是希腊最重要、最复杂的神之一。 ? 红酒文化 花瓶上的狄俄尼索斯和跟随他的疯狂女人? 他是宙斯神（Zeus）与西姆莱女神（Semele）在离奇的情况下所生的儿子。狄俄尼索斯神在希腊 意味着快乐的生活、游戏与盛大的节日，因为他喜 欢端着酒置身于女祭司们的 喧闹之中。希腊人认为他是 出自于某种盛典节日