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物理化学核心教程课件
4、多组分系 统热力学 主讲人:王迎 1 多组分系统 2 偏摩尔量 3 化学势 4 稀溶液的两个经验定律 目录 气体及其混合物中各组分 5 的化学势 5 理想液态混合物及稀溶液 6 的化学势 7 相对活度的概念 8 稀溶液的依数性 1 寻找消失的五粮液 ? Q1:有一酒厂王老板,为节约成本,经常以次充好,甚至采用向酒中兑水 的方法来谋取暴利,某天王老板取出10瓶五粮液,命令工人按1:1的比例 向其中兑水。结果只得到了19瓶酒。 王老板勃然大怒,重金悬赏,立誓要找出偷酒贼。 1 多组分系统 1 多组分系统 1.1 混合物和溶液 气态混合物 理想混合物 混合物 液态混合物 非理想混合物 固态混合物 多组分单相封 闭系统 理想稀溶液 稀溶液 溶液 非理想稀溶液 浓溶液 1 多组分系统 1.1 混合物和溶液 什么是混合物? 系统中任一组分在热力学上可用相同方法处理,有相同的标 准态,相同的化学势表示式。 混合物有液态、固态和气态三种形式。 什么是溶液? 系统中各组分在热力学上有不同的处理方法,有不同的标准 态,不同的化学势表示式,分别服从不同的经验规律。 溶液有固态溶液和液态溶液,但无气态溶液。 1 多组分系统 1.1 混合物和溶液 什么是溶剂和溶质? 溶剂 (solvent ) 如果组成溶液的物质有不同的状态,通常将液态物质称为 溶剂。 溶质 (solute ) 将溶于溶剂的气态或固态物质称为溶质 如果组成溶液的物质都是液态,则把含量多的一种称为溶剂,含 量少的称为溶质。
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