原味松饼的家常做法.doc

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原味松饼的家常做法

简单易学的原味松饼的家常做法 今日小编为大家献上简单易学的原味松饼的家常做法,松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。好吃的松饼是下午茶的必备甜点之一,搭配一杯咖啡或者是酸奶、果汁,淋上蜂蜜,加上水果,还有比这更惬意的吗? 主料 低粉:150克 白砂糖:45克 牛奶:110克 鸡蛋:2个 泡打粉:5克 辅料 草莓:适量 蓝莓:适量 桑葚:适量 蜂蜜:2勺 黄油:30克 原味松饼的家常做法步骤: 准备食材。 将低粉、白砂糖、泡打粉过筛混合均匀,放到碗里。 3、 30克黄油隔水融化成液体状态。 牛奶和黄油完全融合。 5、 加入两个鸡蛋,搅拌均匀。 6、 倒入面粉中,边倒边搅拌。 7、 搅拌至无干粉颗粒为止。 8、 平底锅放在灶台上,小火烧热。 9、 把不粘锅再次放在燃气灶上,小火,舀一勺调好的松饼糊,煎至两面金黄。依次完成所有松饼的工作。 10、蓝莓、桑葚、草莓洗干净,泡一下。 11、草莓切成两半。 12、将水果随意放在松饼上,并淋上两勺蜂蜜,美味的松饼就做好了。 13、搭配酸奶和水果,好吃的不要不要的~ 小贴士 1、 在搅拌面糊的过程中,最好是先 中心开始小圆拌匀,然后慢慢加大画圈的范围,直到碗周围的面粉全部搬进面糊内。 2、 火一定不能太大,不然容易糊锅。

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