益生素的发展与功效---冯浩PPT.ppt

欢迎各位领导同事莅临指导！;益生素的历史和功效;目录; 生命机体不是一个独立的个体，而是一个被微生物包围着的生态系统！ 人的体内与体表殖生有大量微生物，它们共约有数十万亿个之多，是人体细胞总和的十倍。人体微生物的总质量为0.9--1.5千克，并且种类多达1000多种。;0;益生素的历史;; ;益生菌;肠道微生态系统演替（生理）;目录;;;1、乳酸菌类制剂 ： 在肠道内分解糖类产生乳酸，使肠内酸度升高，抑制病原菌的存在，效果最佳的益生素制剂。 2、酵母类制剂 ： 富含B族维生素、消化酶和核苷酸，参机体内蛋白质、脂肪和糖类的代谢，促进胃肠道发酵功能，增强猪的消化作用。 3、芽孢杆菌类 ： 主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等。芽孢杆菌消耗肠道内的氧气，造成肠道内厌氧环境，使需氧的病原菌难以生存，从而抑制病原菌的生长。 4、复合菌制剂： 复合菌制剂有益于微生物的功能互补，菌种的配伍很重要，好氧型的芽孢乳酸杆菌和厌氧型的嗜酸乳杆菌配合较为合理。;益生菌（以屎肠球菌、芽孢杆菌、双歧杆菌，乳杆菌为代表）。 中性菌，又称投机菌（以大肠杆菌为代表）。 有害菌（以威尔斯菌，梭状芽孢杆菌为代表）。;益生菌的选择;选择益生菌种;活性是关键 机体的消化道环境很复杂，在经过胃酸、胆汁等环境后依然能存活的菌株，才能到达大肠发挥其功效。 菌株决定功效 所有益生菌都是按属、种、株三个层次划分的，益生菌的功效是以“菌株”为准的。 ;目录;益生素六大功效;益生素作用机理;; 构成肠道黏膜三种钢铁长城的防御屏障： 1、机械屏障：由肠道黏膜外层和菌膜组成。 2、微生态屏障：由常驻有益菌构成。 3、免疫屏障：由肠道相关淋巴组织及有益菌代谢免疫活性物质组成。; 益生素是肠道的杀毒软件 ;竞争性定植：抑制有害菌入侵。; 益生素分解食物，合成维生素、有机酸、细菌素、多糖、降低胆固醇、水解胆汁酸，转化天然化合物，产生能量等等。;益生素促进生长的金钥匙;益生素预防感染和过敏的机理;小肠是营养吸收的主要器官; ;;;健康机体的大肠壁 被粘膜覆盖，阻止细菌入侵 ;Courtesy of Dr Alexander Swidsinski;细菌进入上皮内; 肠道粘膜受损;毒素由小肠绒毛进入血管;肠生态;身体要健康，就得从“肠”计议;目录;突破一：长效稳定性; 突破二：耐胃酸; 突破三：有效定植; 替抗特作用机理; 替抗特作用机理;多层包埋微囊结构作用机理图 ;恢复菌群自然平衡 ;耐药菌株罕见;致病菌株为主;四项技术突破 第四代益生素;国家自然科学基金重点项目 农业科技成果转化资金项目 “动物用微生态制剂研制与开发”获北京市科技进步二等奖 申报受理国内发明专利3项 “新型高效屎肠球菌与地衣芽孢杆菌的筛选及其复配应用技术的研究”项目通过教育部科技成果鉴定;联系方式：冯浩 18639066466