白菜栽培的生物学基础PPT.ppt

十字花科制种生物学基础;讲授内容;第一节白菜的一生及其对环境条件的要求;二、白菜的生育时期及其对环境条件的要求;1、发芽出苗期;苗期对外界环境条件的要求;苗期管理技术要点;进入 2月 ，如果 天气晴好，棚内温度急剧升高，放风不及时或放风量过小都会导致烧苗。此时就应充分发挥改良阳畦的优势，撩起两头的薄膜，使畦内与外界的空气充分对流 ，以保证幼苗平稳生长。; 定植前 1—2周，根据天气情况，白天应逐渐揭去薄膜，夜间由晚盖、少盖到完全不盖，以增强幼苗的耐寒力，使其逐渐适应露地环境。 第 1次揭膜一定要在早晨或下午 15：00以后进行 ，避免强光下猛揭薄膜晒苗。 冬季苗床管理还须注意：当幼苗出土以后，不论是阴天还是下雪天都要拉开草苫 ，以利增加光照及床温。 阴天可晚揭早盖，切不可数天不揭，使幼苗因光照不足而发黄，降低抗寒与生长能力。苗期一般不浇水，以防湿度过大发生病害。;3、蕾苔期;蕾苔期对外界环境条件的要求;4、开花期;开花期对外界环境条件的要求;低温造成分段结实;5、角果发育成熟期;角果发育成熟期对外界环境条件的要求;第二节白菜的温光反应特性及其在生产上的应用;春化阶段标准;二、白菜的感光性;白菜是弱感光性;第三节白菜主要器官的特征特性;一、白菜的营养器官 （一）根 1、根的形态：由主根、侧根、细根和不定根组成圆锥形的直根系。;2、根的作用 A.吸收养分和水分； B.固定植株； C.合成核苷酸→核酸（分生组织不可缺少）； D.贮藏养分； E.分泌有机酸，溶解土壤中难溶性磷。 ;3、根系的生长;4、根颈的生长;壮苗与弱苗根颈的差别;壮苗和弱苗根颈内部构造比较（八叶期）陈维培，1981;培育粗壮根颈的措施：;（二）白菜的主茎;2、主茎的生长;白菜茎粗与经济性状的关系（江苏农学院，1973）;3、培育壮茎的措施;（三）分枝;3、分枝与产量白菜各分枝的结果情况（曾宪文，1975）;白菜产量因素在不同分枝上的分布（郭子荣，1987。早熟种：江油19，3088，万油17；中熟种：绵油26，西南302，802-2）;4、影响分枝生长的条件;（四）叶;苗期叶片功能 在苗期，至抽苔期结束，生长发育和产量形成都有深远影响。因此，生产上要求培育壮苗，保证一定数量叶健壮生长，对于创高产十分必要。 薹茎叶 是抽苔期出生的，约占主茎总叶数的1/4。寿命为50~70天左右，自下而上逐渐缩短。 薹茎叶功能 主要在初花后，光合产物主要运输到本节位分枝，供角果和种子发育用，对种子千粒重影响较大。因此，在角果发育成熟期应注意养根保叶，有利增加粒重。 ;;2、主茎叶片数的变化 白菜主茎的总叶数因品种特性、播期早迟和环境条件的不同，差异较大。 3、叶片出生速度 叶片的出生快慢，因品种、温度、营养和生育阶段等条件而异： 早熟品种比晚熟品种出叶快； 温度高出叶快（在苗期，当土壤水分和养分适宜时，气温16℃以上每出1片叶约需3天，10~16℃需4~5天，6~9℃需7~8天）； 肥水充足出叶快 幼苗严重缺肥时，出生一张叶需8.1天，肥水充足则需4.4 天。;4、叶片的生命活动;二、白菜的生殖器官;花芽分化顺序：;一朵白菜花的分化过程（西南农学院，1960）;油菜花蕾分化过程图;（1）花柄：着生于花轴上，谢花后称为果柄，角果成熟前为绿色。 （2）花萼：位于花的最外层，由四枚狭长的萼片组成，蕾期呈绿色，花期色泽渐转淡，略呈黄绿色。 （3）花冠：由四枚花瓣组成，开花时展开呈十字状。颜色多为黄、淡黄、金黄，也有乳白色、白色的花瓣。 （4）雄蕊：由六枚组成，四长两短，称四强雄蕊。雄蕊由花丝和花药两部分组成。 （5）雌蕊：由子房、花柱、柱头组成。外形似酒瓶状。谢花后柱头和花柱均不脱落，发育为果喙。 （6）蜜腺：位于子房基部，四枚，粒状，绿色，分泌蜜汁。;3、花朵开放过程;4、开花顺序;花瓣着生状态;5、授粉与受精;（二）角果;2、角果的发育;3、角果着生状态;4、白菜的结果率;（2）脱落与阴角的发生部位和时期;（3）引起脱落与阴角的原因;②花器官发育不正常。 花器官发育与脱落及阴角率（中国科学院上海植生所，1962） ;③受精过程受阻。 白菜开花时，花粉遇雨破裂，失去发芽能力. 遇到过低或过高温度，花粉生活力降低，使花粉管伸长缓慢，未能达到胚珠即停止生长，或失去受精能力，不能完成受精作用。;造成脱落与阴角的外在因素有：;（三）种子;3、种皮颜色;4、白菜的结籽率;（2）环境条件影响;（3）肥料的影响;（5）种子在植株上的部位：中部的籽粒粒重高于上下部位的籽粒。 （6）栽培技术：主要是肥水管理直接影响种子