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四年级上册4.6《食物在口腔里的变化》
一、口腔是食物消化开始的地方,牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔中的消化,它们的功能各不相同,食物在口腔里会经历初步消化的过程。 观察口腔 观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。 在不同的咀嚼时间内,食物在口腔里发生了什么变化? 观察方法: 咬一口面包,对着镜子咀嚼5次,观察面包的变化;接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化,咀嚼30次后用镜子观察面包的变化;最后吞下面包。 1、面包发生了怎样的变化?(由完整的食物慢慢变成了碎小的食物) 2、 是口腔里的什么使面包发生了变化? (牙齿、舌头、唾液) 3、起到什么作用?牙齿:咀嚼食物,把食物磨碎捣烂;舌头:搅拌食物;唾液:湿润,初步消化部分食物 原有状态 短时间咀嚼(3次) 长时间咀嚼(20次) 食物的 状态 一个完整的馒头,有点儿干 食物在口腔里的变化记录表 跟开始的馒头完全不一样了,湿湿的、黏黏的。 馒头被分成了许多小碎块,有些湿 观察牙齿 1、观察77页书上口腔图中的牙齿分布排列图 根据牙齿的形状给牙齿分类,并标出不同形状的牙齿 根据牙齿形状你把牙齿分成( )类 3 它们分别有什么作用? jiù 切断食物 撕开食物 磨碎食物 扁扁的 像柱子、圆形的 尖尖的 二、牙齿的分类和作用:牙齿分为门齿、犬齿和臼齿三种,门齿用来切断食物、犬齿用来撕开食物、臼齿用来磨碎食物。 牙齿在食物消化中的作用是什么? 牙齿的作用:是切断、撕裂和磨碎食物 门齿:切断食物 犬齿: 撕开食物 臼齿:磨碎食物 观察牙齿 不同位置的牙齿有什么区别?有什么作用?不同性质的牙齿有什么区别?有什么作用? jiù 磨碎食物 撕开食物 切断食物 舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用? 舌头 牙齿 唾液 咀嚼 搅拌 湿润 谁的作用最大? 牙齿 不同的咀嚼时间内,食物在口腔里发生了怎样的变化? 开始咀嚼时食物…… 后来食物越来越…… 最后食物…… 狼吞虎咽 细嚼慢咽 ? 将食物咀嚼得越碎,越能减轻其他消化器官的负担,有利于食物的消化和营养的吸收。 三、牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用,保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。 你 领 悟 了 吗 ? 健康牙齿结构
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