中国茶文化发展旅游文化学.doc

中国茶文化发展  目录 摘要 3 Abstract 4 第一章 形成与发展 5 1.1 茶文化 5 1.2 古代茶文化的形成与发展 5 1.3 现代的发展 6 第二章 中国朝代茶文化 7 2.1 三国以前茶文化 7 2.2 晋代茶文化 7 2.3 隋唐茶文化 8 2.4 宋代茶文化 8 2.5 明清茶文化 9 第三章 茶在中国的分区 9 3.1 西南茶区 10 3.2 华南茶区 10 3.3江南茶区 10 3.4 江南茶区 10 第四章 茶文化特性 11 4.1 历史性 11 4.2 时代性 11 4.3 民族性 11 4.4地区性 12 4.5 国际性 12 第五章 茶文化功用 12 5.1 历史回顾 13 5.2 中华茶文化内涵、形式和社会功能 13 结束语 16 参考文献: 17 中国茶文化发展 摘要 中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。在中国茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》，一个从药用，一个从文学角度都谈到茶。 晋代张载曾写《登成都楼诗》：“借问杨子舍，想见长卿庐”，“芳茶冠六情，溢味播九区”。中国的茶文化也可谓是源远流长。下面就详细介绍中国的茶文化的形成与发展. 关键词：茶文化 发展 分布地区 功效 Abstract Chinese is the hometown of tea, is the country with the tea and tea cultivation of tea, the worlds first discovery. The origin of tea at least sixty thousand or seventy thousand years of history. In China tea was discovered and utilization, about four or five thousand years of history.. Chinese of tea with you, to the emperor, men of literature and writing, all classes of authors, down to the porter peddler, civilians, all with tea as well. People often say: the daily expenses, daily necessities daily necessaries tea.Therefore tea has penetrated all strata of the people. Tea culture appearance, is in the northern dynasties. If on the edge will be traced back to the Han Dynasty, has officially documented (Hans Wang Bao wroteTongyue). The earliest like tea more scholars yashi. In the history of Chinese literature, the first mention Han Fu, Sima Xiangru and Yang Xiong,and all the early famous tea. Sima Xiangru was article , Yang Xiong asdialect , from a medicinal, a perspective from the literature are talking about tea. The Jin Dynasty Zhang Zai wrote on poetry: by the ChengduLou Yang Zishe, want to see one Lu, Fang tea crown six, overflow flavorsowing area nine. Chinese tea culture is of long standing. The foll