膜分离方面的英文文献中英文翻译,后面带英文.doc

chemical engineering research and design 8 9 (2011) 318–327 有机溶剂纳滤膜在迷迭香的抗氧化剂萃取物的浓缩中的应用 摘要 目前的研究揭示了纳滤膜应用的潜在效益，在植物精华提炼过程中。咖啡和迷迭香的酸在乙醇中和迷迭香精华在乙醇中的模型溶剂的纳滤膜，能在实验室的错流系统中被实现。DuramemTM 200型的纳滤膜被挑选出来基于挑选试验。实验数据和模型预测论证了在纯净迷迭香萃取物的浓缩中半透错流渗透过程的功效。观测到在滞留物中抗氧化剂的能力没有重大的损失在获得的提取物浓度的程度和过程中，这能允许滞留物直接应用，作为防腐剂和功能性原料在食品，化妆品和药品中。挑选出来的膜的能力，这种能力用来分离在提取物中的酚酸从更高的分子量氧化剂混合物，也被进行研究。在渗透中，干的固体含量被发现非常低，所以这允许它在提取过程中直接重复利用，因此带来了新的经济效益。 1 介绍 在最近的10年中，人们对有生物活性和对人体健康有潜在好处的自然混合物的检测、萃取和分离的新技术的发展越来越感兴趣。调味料和芳香性的植物已经成为在这种兴趣中特别的一种，因为它们富含维生素，黄酮类，萜类，类胡萝卜素，植物雌激素，矿物质等，这导致了很强的抗氧化性，抗菌性和反炎症的活性。在这个方向中的最大挑战是合适植物的选择和 自然抗氧化剂生产技术的发展，这种氧化剂能作为防腐剂和功能性原料在食品，化妆品和药品中应用。这个挑战也可以满足日益增长的顾客对自然食品的需求和克服对合成产品的使用的严格的限制。与这些植物隔离的物质的抗氧化剂和自由基清除的活性能和它们高在治疗中的潜力和对癌的，心血管的和炎症疾病的抑制作用联系起来。 人们已经进行了相当多的研究，致力于发展可靠的分离，定量和定性分析方法对芳香性植物和调味剂的提取物。例如迷迭香，鼠尾草，百里香，留兰香，牛至等，这些在传统中已经对不同疾病的治疗中被用做偏方来使用。许多研究者已经指出，主要的起作用的组分对这些植物的高的抗氧化剂活性是酚酸和双萜。从上面提到的植物中，迷迭香被选为代表性的例子在这个研究中。野生的迷迭香属地榆??典型的植物，在地中海地区的干燥温暖区域。由于它在各种地基上对土地的低敏感性，它成为一种常见的家庭植物在世界的许多地方。几个世纪来，迷迭香已经被用作偏方和调味品的添加剂。著名的生物活性迷迭香酸的第一次分离被 Scarpati and Oriente (1958)从这种植物，引起了研究兴趣在它的合成和实际应用中。当今迷迭香已经表现出抗癌抗菌素，抗病毒，抗菌，反炎症和抗氧化的性能。它很明显的对人体有益，已经吸引了许多公司来合成基于迷迭香提取物的产品，这些提取物作为功能性原料在食品，化妆品和营养品领域中获得应用。 Cuvelier et al.研究了24 迷迭香实验性装置和经济提取物的组成和抗氧化活性。27种组成物被检测和分析出来通过HPLC保留时间，UV和大量的光谱。它们中的22中物质被定义了。作者研究了酚醛树脂合成物和提取物的抗氧化活性的关系，而且它们合成物的分析表明起主要作用的是迷迭香酸，鼠尾草酚和鼠尾草酸，这些在所有的测试组分有很高浓度的存在。一些有很高原子量的酚类化合物也被用来显示抗氧化的活性。最近，研究者们揭示了鼠尾草酸的潜在能力对于抑制神经变性的疾病，例如中风老年痴呆和帕金森等，这些疾病通常是由于自由基过量引起的。不像许多药品和自然的抗氧化剂，鼠尾草酸被发现能够穿过脑血管壁障并能被用于所谓的（PAT）。 活性成分通常从植物材料中提取出来的，通过固液抽提法。在这个模型中，萃取的最佳溶剂的选择是要求复原程度的最大化，这是对与得到的最重要的分类化合物来说的。由于溶剂的毒性和低活性，最初的提取物通常转变成粉末或浓缩铀类，这些能被商品所利用。通常利用在大气压或真空中蒸发，这能导致抗氧化活性相当数量的损失，由于鼠尾草酸，鼠尾草酚，迷迭香酸和他们的衍生物对热得敏感性。 在一些文献中有机溶剂纳滤技术被讨论，作为传统蒸发法的替代方法。尽管，纳滤应用到草本精华提取过程中的潜在效益已经被很好的概述，但是很少的文献能够显示它们能够到这种程度，既他们能够在现实中被实现。期望的草药溶剂系统的选择和合适膜的利用时克服这个问题的主要挑战。但是伴有协调分子量界限（MWCO）的有机稳定纳滤膜的最近发展和商业利用已经扩展了（OSN）特点，对于在这一领域的分子分离。初步膜的测试系统和模型混合的权威评价的使用表明，似乎是个合理的方法，但并没有在这一研究领域中被利用。已经发现存在一个协同作用在天然提取物的活性成分之间，这导致了更高的活性与这些物质单独存在时相比。因此，当我们关注这个工作中的迷迭香萃取物，纳滤膜的成功应用应该有能力使最初迷迭香萃取物的富集，这些萃取物包括迷迭香酸，双萜和黄酮类。与