生活环境与健康课件.pptVIP

生活环境与健康 2005级环境科学班 王 福 虎 2007 年 6 月 10 生活环境与健康 引言：人类与环境的关系是非常密切的。包括空气、土壤、水和食物等。人类通过生理的调节以适应不断变化的外界环境，而为了创造自身发展的条件，也需要充分开发利用环境中的各种资源。 人类赖以生存的自然环境中存在着各种各样的环境有害物质，这些环境有害物质可通过不同的环境介质如空气、水、土壤等对人体产生有益或有害影响。 由于自然因素和人类的活动，使环境受到破坏，如大量废弃物进入环境，造成环境污染，对人体健康产生不良的影响，甚至危及生命。因此，要预防疾病，增进人群健康水平，就必须了解环境，正确处理环境与人群健康的关系。 一般情况下，大部分人仅有污染物负荷增加，未见生理功能改变，而有些人则处于生理代偿状态，表现为停止接触可恢复正常，但少数人则引起疾病甚至导致死亡。 环境污染: 指由于自然或人为的原因所排出的有害物质，使环境的组成成分或状态发生变化，扰乱或破坏了生态系统，对人类或其他生物造成直接、间接或潜在危害的情况。 即： 由于自然或人为原因使环境介质中的原有成分大量增加或增添了新的有害成分，引起环境系统的结构和功能发生改变、破坏生态平衡、致使环境质量下降，最终对人类和其他生物的正常生存和发展产生不良影响的现象，称为环境污染。 定义： 严重的环境污染-----公害。 由严重的环境污染引起的地域性疾病------公害病。 例 如 ： 水俣病、痛痛病 水俣病： 最早在日本熊本水俣湾地区发现，该地区渔民应长期食用甲基汞含量甚高的鱼贝类食品后引起的一种公害病。 早期表现: 神经衰弱综合征，如头昏、头痛、失眠、记忆力减退，神经受累者表现为下肢无力、发麻、行走困难等。 典型的水俣病症候群为： 末梢感觉减退、视野向心性 缩小、听力障碍及共济失调等。短时间摄入高浓度甲基汞，可出现痉挛、麻痹及意识障碍等急性症状而很快死亡。 二.环境中有害物质的来源 环境污染的产生是一个从量变到质变的过程。环境中的有害物质按其性质可分为： 生物性 化学性 物理性 Ⅰ. 生物因素： 生物圈的各种生物（植物、动物)是在相互依存、相互制约过程中生存。 能量＋营养物质 ↑ 绿色植物 —— 日光→光合作用 ↑ ↓ 动 物 营养物质 ↓ 能量 生物因素主要包括环境中的细菌、真菌、病毒、寄生虫和生物性变应原（如植物花粉、真菌抱子、尘螨和动物皮屑等）。 在正常情况下，空气、水、土壤中均存在着大量微生物，对维持生态平衡具有重要作用。但当环境中的生物种群发生异常变化或环境中有生物性污染时，可对人体健康产，生直接、间接或潜在的有害影响。 某些生物可成为人类疾病的致病因素或传播媒介、病原微生物。如霍乱，伤寒、痢疾等污染水源，可引起传染病的暴发流行，严重威胁人类健康和生命，有些生物可产生毒素对人类造成一定的危险，如河豚鱼、毒蛇等的毒素均可致人于非命。 化学因素： 人类生存的环境中有天然的无机化学物质、人工合成的化学物质及动、植物体内、微生物的化学组成成分。有些无机化学物质已是构成有机体的重要物质或成为机体不可缺少的微量元素。 环境中常见的化学因素： 金属和类金属 脂肪烃、芳香烃 氮氧化合物、碳氢化合物 包括 碳氧化合物 有机溶剂 工业三废 食品添加剂及农药 近年来，陆续发现许多环境化学物质（有机氯化合物、二噁英、毒杀酚等）对机体的内分泌功能可造成严重的影响，被称为内分泌干扰物。 物理因素：