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PHY260ⅠD膨化机-牧羊
设备简介
1.1 用途
PHY260 ⅠD 型挤压膨化机( 以下简称PHY260 膨化机或膨化机)主要用于食品、饲料加工中生
产玉米、大米、谷物、米糠等原料的膨化处理。
1.2 主要技术参数和性能指标
1.2.1 型号
膨化机的型号由品种代号、产品规格、专业代号所组成(如下)。
PH Y 260 Ⅰ D
改进标识:D 型
设备类别:高淀粉类原料处理的配置
主要规格:螺杆直径,260mm
品种代号:原料处理
设备代号:膨化机
设备结构及安装
2.1 工作过程
需膨化加工的物料进入喂料仓,经喂料器进入调质器;
在调质器中加蒸汽调质处理后,再送入膨化腔内;
含有一定量水分的物料进入膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴向流动。
由于螺旋与物料,物料与机筒,以及物料内部的机械摩擦,物料被强烈的挤压、搅拌、
剪切,其结果物料被进一步细化、均化;
随着压力的逐渐加大,温度相应升高,在高温、高压、高剪切条件下,物料的物性发生
变化。由粉状变成糊状,淀粉糊化,蛋白变性,纤维质部分降解、细化,致病菌被杀死,
卫生指标提高,有毒成分失活。
当糊状料从模孔喷出的瞬间,在强大的压力差作用下,物料被膨化、失水、降温,膨化
产品结构疏松、多孔、酥脆,且有较好的适口性和风味。
2. 2 主要结构
膨化机主要由喂料器、调质器、旁通、膨化腔、出料护罩、底座、主电机和润滑油路组成
维修和保养
保养
1) 设备运转每班后内外要清理干净,尤其是膨化腔内不得留存物料,以免冷却结块后难以清理。
2) 膨化腔主轴大皮带轮要注意经常清扫,不得积灰太多,否则会使皮带轮不平衡引起膨化腔振
动。
3) 作为新设备在使用一周后,需要检查皮带的松紧度,以防皮带打滑。
4) 拆卸螺头与压力环,不得重敲,保证螺杆与压力环两侧端面的平整与清洁。只有如此,在生
产中物料不会从接触端面挤进,从而保证下次拆卸的方便。
要经常保持膨化机和其周围的清洁。
一般故障及排除方法:
一般故障及排除方法见表13
表13 一般故障及排除方法
故 障 原 因 排 降 方 法
a) 压力环直径较小 a) 换成较大的压力环
b) 出料孔面积太大 b) 换小孔径的模孔或减少模孔
c) 蒸汽中水分太大 的数量
膨化产品熟化程度不足
d) 加水过多 c) 根据要求安装管路
e) 压力环或螺头磨损 d) 减少水的添加
e) 更换压力环或螺头
a) 压力环直径太大 a) 换成较小的压力环
b) 出料孔面积过小 b) 换大孔径的模孔或增加模孔
膨化产品熟化程度过大
c) 膨化腔中物料水分过小 的数量
c) 增加水的添加、增大调制温度
a)压力环或磨损环磨损; a) 更换磨损环或压力环
产量下降
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