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杨炳壮中国农业科学院广西水牛研究所杨炳壮中国-中国畜牧业协会
炳壮 炳壮 炳壮 中国农业科学院(广西)水牛研究所 中国农业科学院(广西)水牛研究所 中国农业科学院(广西)水牛研究所 PDF created with pdfFactory trial version 一、我国水牛发展现状 一、我国水牛发展现状 一、我国水牛发展现状 1、水牛存栏和乳肉增长情况 1、水牛存栏和乳肉增长情况 据FAO (2005 )统计,目前我国水牛存栏 2274.525万头,约占世界水牛头数的13%,是 世界第三水牛大国。 主要分布:黄河以南的广西 广东 云南等19 个省 市、自治区,总面积约250万平方公 里,占国土面积的四分之一多。 PDF created with pdfFactory trial version 10年来,我国水牛存栏数平稳增长,一直保持在 2200多万头以上,占全国牛存栏总数的20%左右 24,000,000 23,500,000 23,000,000 吨 存栏数 22,500,000 22,000,000 21,500,000 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 1996-2005年10年我国水牛存栏量 1996-2005年10年我国水牛存栏量 PDF created with pdfFactory trial version 水牛奶产量持续增长,2005年水牛奶产量126 万吨,比10年前增长了16%,呈现良好的发展 态势。 1,400,000 1,300,000 吨 1,200,000 产量 1,100,000 1,000,000 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 1996-2005年10年我国水牛奶产量 1996-2005年10年我国水牛奶产量 PDF created with pdfFactory trial version 水牛肉产量增长迅速,2005年水牛肉产量357.25 万吨,10年增长率 42.6%,说明人们已逐渐改 变了肉类食物结构,水牛肉开发的潜力相当大。 4,500,000 4,000,000
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