保健食品培训课件PPT.ppt

保健食品知识培训长春市食品药品监督管理局二道分局 白桂林;我国老年人滥买滥服保健食品情况;;;;1、什么是保健食品？;保健食品是一个特定概念！;2、保健食品的外观特点;保健食品标志、批准文号;区别于卫食证字及国药准字;;;;保健食品与普通食品的区别 保健食品和普通食品都是食品。 区别： 保健食品：含有一定量的功效成份（生理活性物质）， 能调节人体的机能，具有特定的保健功能； 普通食品：不强调特定功能。 保健食品：特定人群食用； 普通食品：普遍人群食用。 保健食品：一般都具有规定的每日服用量； 普通食品：无规定的食用量。 ;保健食品与药品的区别 保健食品：不能以治疗为目的，主要是调节人体的机 能； 药 品：应当有明确的治疗目的以及相应的适应症 和功能主治。 保健食品：不能有任何急性、亚急性或慢性危害； 药 品：可以有不良反应。 保健食品：可以长期使用； 药 品：有规定的使用期限。 保健食品经口，以胃肠道吸收为主 药品有多种剂型如肌肉注射、静脉注射、皮肤、口服等 ; 保健功能与适宜人群;应特别明确的一点！;近年来，随着保健食品市场竞争的加剧，部分无良商家针对消费者“见效快”的需求，不惜在保健食品中添加各类化学药品，以达到立竿见影的“效果”。;目前，非法添加违禁药品较为严重有6大类保健食品，包括： 调节血糖类产品中加入格列本脲等降糖药； 减肥类产品中添加西布曲明等兴奋类药物； 抗疲劳类产品混入“伟哥成分”； 改善睡眠类产品添加安定药物； “增高”类产品中时掺进激素； 免疫调节类产品中添加一些中枢食欲抑制剂。;以上这些化学药物均属于处方用药，在临床治疗上使用量均有着严格的限制。消费者在不知情的情况下，服用了添加这些化学药物的保健食品，会对健康造成不可估量的危害，严重可能导致死亡。 ;6、保健食品广告的管理;保健食品广告不得出现的情形;保健食品广告不得含有以下内容;其他不得出现的情形;存在的问题; 夸大功能，虚假宣传; 宣称“疗效”;利用消费者形象为产品功效作证明;使用“绝对化”语言;购买保健食品的注意事项;;谢谢！ Thanks!