菲诺及尤力克柠檬果实特性与生长发育动态研究.pdfVIP

果树65 菲诺及尤力克柠檬果实特性与生长发育动态’ 文泽富谢永红李隆华周娜洪林蔡智勇 (重庆市果树研究所，重庆江津402260) 摘要：对菲诺和尤力克两个柠檬品种的生长动态及糖、柠檬酸、Vc含量等进行系统的 观察分析测定。结果表明：果实纵横径生长动态均呈双高峰曲线，且与降雨量密切相关，内质 的差异主要体现在柠檬酸和可溶性糖的变化上，菲诺的柠檬酸含量一直上升，而尤力克的柠檬 酸含量在采前有下降趋势。菲诺的可溶性糖积累逐渐增多，而尤力克不断下降。两个品种的可 溶性固形物在含量和变化趋势都存在较大差异。 关键词：柠檬；果实}生长发育动态 this and tostudiedthefruit Abastract：In Eurekalemonwereused paper，Fino growth characteristicand offruit dynamictransformation，Thesize，solublecontent， changes sugar C resultswereshowedasf01一 citricacid，vitaminandsolublesolidcontentwereobserved．The offruitsize tobea cllrveandwasaffected lowing：Thegrowth appearedmarkeddouble—peak therainfall．Thediffereneesinendosarcweredecided ofcitricacidandsoluble by bychanges contentwhichshowed andcontentsoftotalsoluble sugar oppositevariety．Thechanges sugar inFinoandEurekalemonwere excellentthanEorekain distinctdifference．Fii10一wasbriefly． of Keywords：1emon；fruit changesgrowth 素D，具有较高的保健功效。近年来国内外柠檬鲜食的比例明显增加，在国际果品市场上价值极高， 发展前景广阔。世界柠檬现主要分布于北美洲、拉丁美洲、亚洲以及地中海沿岸等国家，其中以墨 西哥最多，其次为印度、阿根廷、美国、西班牙、巴西。我国柠檬主要分布在四JII、，重庆、云南及 台湾。主栽品种是尤力克，其次是里斯本和北京柠檬。为了丰富我国的柠檬品种资源，上世纪八十 的生长发育特性。 1材料与方法 1．1试验材料 供试尤力克、菲诺柠檬选自重庆市果树研究所生态示范园内，树龄4年，株高2m左右，树体生长 健壮，正常结果。 收稿日期： 2006—03一01#修回日期：2006—05—21。 基金项目： *重庆市重大科技攻关项目资助(cs-rc，2005ABl014)。 通讯作者： 文泽富。电话：023—855688018556