非离子氨胁迫对淡水和海水养殖凡纳滨对虾呼吸代谢酶活力影响的比较.PDFVIP

第 卷第 期 水 产 学 报 年 月 文章编号 非离子氨胁迫对淡水和海水养殖凡纳滨对虾 呼吸代谢酶活力影响的比较 贾旭颖 国先涛 王 芳 黄国强 广西海洋研究所广西海洋生物技术重点实验室广西 北海 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室山东 青岛 天津农学院水产学院天津 摘要 为了探讨非离子氨胁迫对淡水和海水两种养殖条件的凡纳滨对虾呼吸代谢酶活力的影 响在实验室条件下研究了非离子氨胁迫 和 后两种养殖条件凡纳滨对 虾己糖激酶 丙酮酸激酶 乳酸脱氢酶 和琥珀酸脱氢酶 活力的变化 规律并将两种养殖条件对虾的相关指标进行了比较 结果显示 非离子氨胁迫后两种 养殖条件凡纳滨对虾鳃 活力变化显著而肌肉 活力变化则不显著 非离子氨胁迫 后两种养殖条件凡纳滨对虾鳃 活力先升高后逐渐恢复到正常水平淡水养殖对虾肌肉 活力则显著升高而海水养殖对虾肌肉 活力变化则不显著 非离子氨胁 迫后两种养殖条件对虾鳃和肌肉 活力变化均不显著而 非离子氨对两种养 殖条件对虾鳃和肌肉的 活力均具有显著影响 非离子氨胁迫后两种养殖条件对虾 鳃和肌肉 活力均显著降低 研究表明非离子氨胁迫对淡水养殖凡纳滨对虾呼吸代谢酶 活力具有显著影响非离子氨胁迫后凡纳滨对虾有氧代谢迅速减弱而无氧代谢在胁迫初期 略有升高随后减弱推测非离子氨胁迫可能使对虾机体主要供能物质发生改变 关键词 凡纳滨对虾 海水 淡水 非离子氨 呼吸代谢酶 中图分类号 文献标志码 凡纳滨对虾 隶属于 节和生长等多个方面产生影响严重时会造成生物 节肢动物门 甲壳纲 十 大量死亡 水体中的氨含量是指非离子氨 足目 对虾科 滨对虾属 和离子氨 的总和其中非离子氨是 凡纳滨对虾具有生长快适应性 氨的主要毒物其含量与水体水温及含盐量有 强和适盐范围广等生物学优点其极强的盐度耐 关 非离子氨不带电荷具有较高脂溶性很 受能力使凡纳滨对虾淡水养殖产业发展迅速 容易透过细胞膜损伤多种器官 当水环境中非 随着淡化养殖技术的不断发展凡纳滨对虾淡水 离子氨增加时会抑制生物自身氨的排泄使血液 集约化养殖规模和产量逐年提高 并已成为 和组织中氨的浓度升高氧合血蓝蛋白浓度降低 削弱对虾的呼吸机能和血液的载氧能力造成组织 中国水产养殖的支柱产业之一 氨氮是养殖环境中重要的污染物质之一主要