林下种草养鸡技术要点.pdfVIP

． 58． 贵州畜牧兽医 2011年 第 35卷 第5期 王林胜 ，张 腾 (贵州省安顺市西秀区农业局 ，贵州 安顺 561000) 中图分类号：$831．4 文献标识码：B 文章编号：1007—1474(2011)05—0058—01 随着经济的发展和人 民生活水平的迅速提高，人 林下种草养鸡 围网选择尼龙网、塑料网、钢 网， 们对食品的消费观念发生了根本转变，由数量型向质 也可以用竹竿、树干作围栏。围栏饲养密度一般在 量型转变，对肉蛋的品质、口味、营养成份及安全性等 200～300只／667m ，场地周边设围栏，栏高 2m，间 方面的要求越来越高。林下种草养鸡生产的鸡肉质 隔2m打一木桩，把塑料网固定在木桩上即可 (也 好，风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；鸡产 可用竹子编成竹篱笆)。 生的粪便排放牧地肥林肥草，草养鸡，且鸡还能有效 4 设备 防治树林害虫，节约了饲料费、肥料费，形成了一种 良 性循环的生态饲养模式，是一种可持续发展的养殖 料桶和饮水器应根据饲养鸡 的数量而定，一般 业 。现将林下种草养鸡技术要点介绍如下。 按每 30只鸡配 1只料桶和 1个饮水器，放鸡时这些 设备应摆在舍外。 1 场地的选择 5 鸡品种选择 应选择远离畜禽交易场所 、畜禽屠宰场、加工 鸡 的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场 场、化工厂、垃圾处理场，经环保监测符合无公害要 需求来确定。一般选择适应性强、抗病力强、觅食能 求 、相对封 闭、易于隔离 、向阳、避风 、干燥 的场地 。 力强、耐粗饲 、肉质细嫩 、味道鲜美可 口的地方 良种 树林的荫蔽度要求在70％以上，以便鸡群在阳光强 鸡或地方土鸡血统 占75％以上的杂交鸡种。 烈照射时到树阴下乘凉，防止鸡群中暑。 2 棚舍的修建 6 种植牧草品种 林下种草养鸡可选用的优质牧草品种要遵循 按照饲养规模 、园林地形和面积 ，在靠近园林 “营养优势、产量优势、适 口性优势、助消化和排泄 的地方可建造塑料大棚鸡舍或改造 旧建筑物为鸡 优势、生态优势”的原则，可选择种植黑麦草、白三 舍 ，鸡舍两边滴水檐高 1．8m左右，鸡棚 中间高度 叶、奇可利、菊苣、串叶松香草、鲁梅克斯等 。 2．2m左右，宽8m左右，长度可因地形而定，顶盖 草垫 ，鸡舍建筑面积按 8～10只／m 计算 ，每个大 7 饲养管理 棚总面积控制在 120m 左右为宜。棚舍内必须设 7．1 雏鸡 (0—30天)饲养管理 (1)密度 ：按照季 有料槽 、饮水设备 ，地面垫上垫料 。 节变化，一般30—40只／m 雏鸡 。(2)温度 ：适宜的 3 围栏的修建 温度有利于卵黄的吸收和抗 白痢