农业技术概论 鱼种培育.ppt

鱼种培育 鱼种培育，将全长1.0cm至3.0cm，体重0.1g稚鱼养成全长10~200cm，体重10g、25g、50g、100g等不同规格的幼鱼，作为饲养食用鱼的鱼种；并且，鱼种培育技术难度较鱼苗培育要小一些，而且共性多于特异性。 鱼种培育 鱼种培育是食用鱼养殖的基础，只有先培育出种类齐全、数量充足、规格良好，并与食用鱼饲养配套的优质鱼种，才能促进后者的发展并降低成本。鱼种培育要服务于食用鱼饲养，因此，鱼种的培育方式必须与饲养 池塘清整 清塘消毒：考虑到鱼种对敌害生物（包括野杂鱼，细菌，寄生虫等）的敏感性比较高，鱼种塘清塘工作要求比成鱼塘更仔细，最好能采用带水清塘法，比干法清塘效果好，避免加水带入敌害生物。用量分别是： （1）带水清塘：水深50-60厘米，用生石灰200千克/亩或漂白粉15千克/亩。 （2）干法清塘：生石灰100千克或漂白粉5千克/亩。 生石灰或漂白粉化水后立刻全池泼洒。浓度一定要高，并且均匀。过一天后，用耙将池底淤泥翻动一次，这样才能保证清塘效果。 生石灰清塘后浮游生物变化模式（未放养鱼苗） 适口饵料生物的培养 根据各种稚幼鱼的食性，采取不同措施调控水质和培养适口饵料生物。 滤食性鱼类为主的池塘，在稚鱼入塘前应施肥培养浮游生物，以适应摄食天然饵料生物的需要 另一些幼鱼入塘前需要施肥培养浮游动物（枝角类等）以提供适口活饵料，但水质不宜太肥 确定鱼种的合理放养密度 夏花放养的密度主要依据计划养成鱼种的规格来决定。比如鱼种外销，为了方便运输和提高运输成活率，培养鱼种的规格一般宜小些，因此放养密度可大些；如供就近放养，一般要求较大的鱼种，夏花放养的密度就须小些。放养密度还随鱼的种类、池塘条件、饵料肥料供应情况和饲养管理措施等而不一样。同样的出塘规格，鲢、鳙的放养量可较草鱼、青鱼大些，鲢可较鳙大些。池塘面积大，水较深，可增加放养量。各种鱼的生长规格，既受池鱼总密度的影响，又受本身群体密度的影响。因此，总密度相同，而混养比例不同时则生长也不一样，通过调节混养比例，可以控制出塘规格。近年来实践证明，只要池塘改深(2米以上)，有充足的优质饲料和增氧设备，适度密养是可实现每亩产1000千克左右的高产塘的。 稚幼鱼放养 放养方式：通常采用2~3种鱼类混合饲养，以合理或充分利用水体空间与各种饵料生物。 主要养殖鱼类在鱼种培育阶段，各种鱼的活动水层、食性和生活习性已明显分化。因此可以进行适当的搭配混养，以充分利用池塘水层和饵料资源，发挥池塘的生产潜力。同时，混养还能做到不同鱼类之间的彼此互利，如草鱼与鲢或鳙混养，草鱼的粪便及残饵分解后使水质变肥，繁殖浮游生物可供鲢、鳙摄食，鲢、鳙吃掉部分浮游生物，又可使水质不致变得过肥，从而有利于喜在较清水中生活的草鱼的生长。因此，鱼种池混养是合理和有利的。 鱼种混养的种类，一般采取中下层的草鱼、青鱼、鳊、鲂、鲤、鲫等与中上层的鲢、鳙以2～3种或4～5种鱼混养。其中以一种鱼为主养鱼，比例较大；其他鱼为配养鱼，比例较小。鱼种池混养的种类一般较食用鱼池塘少。因为鱼种培育要求生产规格整齐、体质健壮的鱼种，如混养种类过多，往往会造成各种鱼对所投的人工饵料的争食，从而难以达到出塘规格。 在混养中必须注意下列几点：第一，生活在同一水层的鱼，要注意它们之间的搭配比例，如鲢与鳙，草鱼与青鱼之间的关系。一般鲢、鳙不同池混养，草鱼、青鱼不同池混养，因鲢比鳙、草鱼比青鱼争食力强，后者因得不到足够的饵料而成长不良。即使要混养也必须以前者为主养鱼，后者配养量在20％以下；第二；鱼种池的主养鱼应根据生产需要来确定，混养比例则按鱼的习性、投饵施肥情况以及各种鱼的出塘规格等来决定。一般主养鱼占60％左右。 鱼种的饲养管理 调控水质与水位： 水质：在鱼种培育过程中应采取定期注水和施肥等措施调控水质肥度，以保持池水清爽，含氧量高，防止浮头和死亡。并且，定期施有机肥、化肥培养浮游生物，供池鱼滤食。 水位：定期注水，注水的间隔与注水量以具体情况或需要而定。 鱼种拉网示意图 谷池装置与鱼筛 第二部分 苗种生产 第四章 苗种培育 第二部分 苗种生产 第四章 苗种培育 解决方法：可控水体中，疾病预防！ 苗种培育 Aquaculture of Fry Juvenile 土池塘培育鱼种 培育原因 食性分化：与鱼苗培育阶段不同。 疾病多：容易受到病虫害的侵袭和蚕食 。 1.准备工作 鱼种池：要求同鱼苗池； 面积：3~5 亩； 水深：1.5~2.0米； 清塘、施基肥、注水等工作同鱼苗池，应在夏花出塘前完成。 （清塘详见下一页） 2.0~3.0