润佳酒吧营销推广的方案-.docVIP

润佳酒吧营销推广方案 目录 一．摘要 二．当前营销状况分析 1 1.宏观环境分析 2 2.市场状况分析. 3 三．消费者分析 4 四．Swot分析………………………………………………………….….5 五．营销策略…………………………………………………………….6 1．市场定位 6 2．促销策略 7 3.媒体宣传策略………………………………………………………8 4.酒吧日常节目…………………………………………………….11 5.酒吧主题节目策划………………………………………………13 六．效果评估………………………………………………………….17 摘要 润佳酒吧位于南宁市高新区科园大道科德路, 是高新区首家音乐酒吧。随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快，越来越多的人选择到酒吧去降压。南宁是一个成长中的大都市，街道日益繁华，酒吧也不断盛行起来，位于南宁市高新区科园大道科德路的润佳酒吧，如何才能在附近娱乐场所中显示自己的特色，提高营业额，并树立自己的品牌呢？ 当前营销状况分析 宏观环境分析 ①自改革开放尤其是实行沿海开放城市政策以来，南宁经济持续、快速、健康发展，产业结构不断调整，经济效益不断提高，综合实力日益增强，经济以年均10%以上的速度递增，国民经济主要指标居广西前列，是广西区域性物流、资金流、信息流的交汇中心。据广西统计信息网抽样调查显示，2010年1-9月全市城镇居民家庭人均收入达到15270元，同比增长9.5%，其中，人均可支配收入达到13511元，同比增长10.58%；1-9月全市人均消费性支出9161元，同比增长7.95%。 ②润佳酒吧位于南宁市高新区, 南宁市高新区园区发展迅速，初步形成了电子信息、生物工程与制药、机电一体化、新材料等优势产业，是广西众多个开发区中产业聚集程度最高、配套最成熟的园区，同时也是广西发展高新技术的重要基地。在交通上, 南宁高新区地处南宁市区西北部，交通十分便利。城市主干道--快速环道、大学路与科园大道及鲁班路贯穿其中，环城高速公路从高新区北端穿行而过。园区主干道--科园大道由南至北延伸至环城高速的北端出入口；高新区距南宁火车站3公里，距集装箱内河码头3公里，距南宁机场30公里，距市中心区4公里，借助于城市主干道和各级道路网，可方便到达火车站、机场和码头等交通枢纽，交通状况良好。 ③国外的酒吧多得和我们中国的早点铺一样，比比皆是，各具特色。每个国家的酒吧都有自己的特色。在欧洲，最具风情的是比利时的酒吧。酒吧的风情，还在于它给陌生人们提供了一个聚会的场所。坐在酒吧中的每个人都有自己的一个原因和一份心情。除了独自消遣和好友聚会的人群外，的确有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊，或者等待着一个属于自己的机缘。近几年来，中国的酒吧也犹如雨后春笋般涌现出来，但大多缺乏自己的特色，在中国内最大的酒吧连锁则要属“阿伦故事”酒吧了。此外，各地也都有在当地经营红火的酒吧。而南宁是一个成长中的大都市，街道日益繁华，酒吧也不断盛行起来。 2.市场状况分析 追求时尚、高品位的生活，成为了现代都市人的生活目标，他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为放松压力娱乐休闲的首选：良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着轻音乐，轻泯一口杯中红酒，品味这个城市夜的气息！酒吧，则是都市休闲消费的闪亮的经济增长点！ 现在南宁酒吧热衷于洋酒，洋酒品牌如轩尼诗、芝华士、皇家礼炮、马爹利、皇家苏格兰威士忌等早已赫然立在酒柜的最显眼位置。海喝啤酒正慢慢淡出人们的视野，成为一种落伍的标志。而洋酒则逐渐成为时尚人群的新宠。在南宁酒吧，一些精英人士选择干邑、轩尼诗等vsop级别的白兰地。会喝白兰地的人通常选择纯饮，一般不会勾兑饮料，最多只是加上几块冰块。南宁有着大大小小的酒吧，但大多主题不鲜明，颇有借酒消愁，斗酒量之意，缺乏轻松和休闲的感觉。而像V8这样的酒吧由于是本地音乐人开的，所以其则以自己乐队的现场表演获得爱乐人的欢迎。 三．消费者分析 泡吧一族的心态分析：泡吧一族追求主题性酒吧，追求放松，休闲，也追求艺术、理想，与志同道合者聚；泡吧一族追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要高出激情，高出状态，总之，要的就是玩出泡吧追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。泡吧一族要想要找到符合自己口味的酒吧。 在泡吧的群体当中，主要有白领、学生等人群等。 白领们经过了一天的忙碌工作，身心感到十分的疲惫，如果有个好的娱乐之地，和朋友喝喝酒，谈谈心，把一天的烦恼都忘掉，那一定是个好去处；KTV，那一般是朋友聚会，生日聚会才