德芙和金帝市场营销调查分析报告.docx

关于金帝和德芙巧克力的市场调查报告班 级：会计1104 姓 名：夏永元、刘鑫玉学 号：2011011497、2011011500指导教师：曹媛农 2014 年6月目录前言调查目的调查方式、分工调查内容调查结果、分析调查建议前言中国市场是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场，在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右，人均巧克力消费大约为每年四十克至七十克，约三点五亿美元的市场价值看似巨大，实际上仅占国际市场的百分之零点五。拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。巧克力似乎早已成为人们传递情感，享受美好瞬间的首选佳品，但走进超市，面对琳琅满目的各种品牌，消费者却难以选择，品牌、口味、包装、价格等都成为了影响消费者购买与否的因素之一。德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品，在中国市场有着很高的知名度，市场占有率居全国第一。中粮金帝食品（深圳）有限公司，成立于 1990 年。中粮金帝食品（深圳）有限公司致力于为消费者提供优质、美味的食品。一直以来，金帝不断 地投入很大资源进行产品研发。目前，金帝公司除经典巧克力产品外，还推出了丰富的糖果系列产品金帝巧克力是金帝公司的主要产品，在中国市场有着很高的知名度，市场占有率居全国第二。我们将针对国内中粮集团下的金帝巧克力与国外玛氏公司旗下的德芙巧克力进行市场调查分析，运用市场营销学课程所学的知识，对两种不同品牌商品的营销策略进行比较，理论结合实际，研究其现状和发展趋势，并给出恰当的建议。二、调查目的在学习市场营销学课程的基础上，综合运用所学的STP、4PS等相关理论及知识，通过实际的市场调查，对市场上金帝巧克力和德芙巧克力两种不同品牌商品的营销策略进行比较分析，对他们产品选定的目标市场以及市场定位进行判断，重点分析哪些方面与理论叙述一样，哪些有变通，为何变通，在此基础上对他们产品的促销策略进行相互比较，分析消费者反馈的评价，指出他们各自的优点及不足之处，预测未来的发展趋势，并提出改进建议，达到理论结合实际的学习目的。如果说在市场营销课程学习期间，已经分析学习了大量其他人所总结的案例，这一课程设计就是每个人自己来总结相关的案例。调查方式、分工本次调查主要采取三种调查方式：首先，先从网上发布调查问卷让大家填写；然后，再对部分同学采取座谈的方式来了解同学们对这两种巧克力品牌的认识、需求；最后，我们深入到超市中，与校园超市、惠民源超市的员工和老板了解两种巧克力的销售情况。分工情况：夏永元（2011011497）主要负责对部分同学采取座谈的方式来了解同学们对这两种巧克力品牌的认识、需求；与惠民源超市的老板沟通了解情况；对金帝巧克力的营销情况进行分析以及调查建议。刘鑫玉（2011011500）主要负责网上问卷的发布和收集；与校园超市的员工沟通了解情况；对德芙巧克力的营销情况进行分析。调查问卷的内容编制、调查报告的编写主要由二人协商合作共同完成。调查内容主要调查了消费者购买巧克力的频率，影响购买的因素及各个因素考虑的优先性，以及了解品牌的途径和方式等。问卷共设计了10个问题。（详见附件一）调查结果和分析首先，我们对被调查者在平时生活中购买巧克力的频率进行统计，如下图：由图分析可知，大多数人在平时的生活中还是较为经常食用巧克力，巧克力市场还是十分庞大的。巧克力作为食品，人们在挑选时，更加注重它的口感，其次才是品牌。而包装和价格方面人们并不是十分的看重。可见，巧克力企业的市场营销战略应更加注重质量和品牌战略效应。（如下图）其中，这两种巧克力中，德芙品牌的巧克力知名度比金帝巧克力更高。人们之所以更加青睐德芙巧克力，主要是因为其口感好、价格适中。巧克力市场的宣传媒介主要通过电视和网络以及朋友间的口口相传为主。而巧克力要想获得更好的销售量，建议还是多在超市这种人们常去的综合性场所进行售卖。而对于消费者可接受的价格水平，中档及低档的巧克力市场需求更加多。提到巧克力，这种品牌给人的印象主要是积极、甜蜜的感觉，可用作人际间交往。德芙巧克力STP理论分析：1．市场细分根据不同的消费者的不同的消费需求，生产制定不同口味，不同形状，不同大小的巧克力，形成个性消费，例如小孩喜欢甜食，口味大多适合他们的需求，女性则较钟情于牛奶巧克力和男性较之喜欢黑巧克力等等；根据顾客的需求，可以提前预订各种巧克力,可按照客户的要求，为其提供款式多样、口味多变的手工巧克力，以满足不同层次的顾客消费要求。2．选择目标市场巧克力可以说是最美味的食品之一，尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪，但对巧克力的偏好仍十分明显。调查显示