酒店楼层主管和楼层领班岗位职责.docVIP

XXXX酒店 部 门 客房部 页 码 HK—1.4 课 时 1 培训课题 楼层主管岗位职责 培训目标 了解楼层主管岗位职责。 培训所需物品 要 点 说 明 向客房部经理负责。 督导管辖区域该班次、卫生班的工作。 了解掌握客情，核准房间状态。 每工作日必须检查管辖区域所有房间，对本管辖区卫生、服务质量和完成效率负责。 查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。 负责报告住客遗失和报失等事宜。 严格执行各项工作规程，对违反“工作规程”的员工作出处理，并向上汇报，负责本部门员工浮动工资的评核。 按部门要求依本部门实际情况，对属下员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，关心员工困难，及时给予帮助，建立良好的人际关系和工作气氛。 10、对该管辖区域计划卫生的安排负完全责任。 11、处理客人投诉并向部门经理和大堂副理及客房部经理汇报。 12、定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。 13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗及安全工作，协查通缉犯的工作。 14、解决本管辖区域工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。 15、填写工作报告并参加部门例会。 16、积极向部门经理提出合理化建议。 XXXX酒店 部 门 客房部 页 码 HK—1.5 课 时 1 培训课题 楼层领班岗位职责 培训目标 了解楼层领班岗位职责 培训所需物品 要 点 说 明 督导客房服务员的工作，负责所辖员工的工作安排与调配。 检查所属服务员仪容仪表，定期对员工进行培训。 巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量。 检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 检查各类物品的储存及消耗量。 留意客人动态，处理一般性的住客投诉。 掌握并报告所辖客房的状况。 对属下员工奖金评比工作提出具体意见。 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 10、领导本班全体员工积极开展小组活动，不断攻关，创出新成果。 11、填写领班工作日记。