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2007年度中国经济型酒店发展绿皮书
2007年中国经济型酒店发展绿皮书 其三,中国经济型酒店在新的发展中,不少品牌集团正在越来越加重链锁经营中的特许加盟比重,其所能够带来的,定将是的中国经济型酒店的部分品牌的接待能力的急速膨胀。 其四,我国原有的极大量的社会旅馆和招待所的改造,不仅已经受到了重视,并已列入了部分省市的工作日程,且正在朝着经济型酒店转型。 其五,北京解决奥运会召开期间酒店达标的思路,将为全国经济型酒店的新发展起到很好的示范作用,其所带来的,定将是全国大规模的链锁反应。 中国经济型酒店的第二个发展阶段,很显然,正是国际经济型酒店发展的第二时期和第三时期的组合。 (二)?行业现状 根据2007年4月商业部商业改革发展司与中国饭店协会发布的《2007中国经济型饭店调查报告》提供的估测数据,截止到2006年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌近100家(其中已开业店数在5家以上或已开业客房数在500间以上的连锁品牌近40家),开业店数已超过1000家,开业客房数已超过100000间。2006年,中国住宿市场上供应量最大的前十家经济型酒店是:? 品????牌 成立时间 客房数(间) 饭店数(家) 锦江之星 1997 16885 118 如家快捷酒店 2002 16162 134 莫泰168等 2003 11272 52 中州快捷 2004 4430 28 速8 2004 4249 42 万里路青年酒店等 2002 3162 77 格林豪泰酒店 2004 2873 21 7天连锁酒店 2005 2818 25 维也纳酒店等 2005 2168 8 雅悦 2006 1863 15 而据国家发改委产业政策司与中国饭店协会此前汇总的资料,2005年市场供应量最大的前十家经济型酒店却是: 品????牌 成立时间 客房数(间) 饭店数(家) 锦江之星 1997 9877 69 如家酒店连锁 2002 8967 75 莫泰168 2003 4878 20 中州快捷 2004 4000 25 中江之旅 1999 2700 23 新宇之星 2003 1809 18 速8 2004 1627 17 城市之家 2002 872 7 扬子江饭店 1998 752 13 7天连锁酒店 2005 662 6 ? 需要说明的是,由于以上数据在统计时,部分经济型酒店尚未及时做好统计或未及时将完整的统计资料上报,所以遗漏或某些出入也是难免的。例如,七斗星商旅酒店管理有限公司的品牌“七斗星”2006年7月才有第一家店面开业,如果将其年终统计列入,则2006年“七斗星”便处在上面的第7名和第8名之间。 如果将2006年中国经济型饭店的情况与2005年相比,可以看出,2006年中国本土品牌仍居主导地位;其中前三强不仅仍然保有稳定地位,而且表现出更加强势的发展态势。中国经济型饭店前十名品牌企业的成立时间都不长,截至2006年年底,平均年龄才4年零2个月。中国经济型酒店发展的高速度,的确是让人十分惊异的,下面就是2005年到2006年的增长。? 品牌 已开业单店 增长率 已开业客房 增长率 覆盖省 覆盖市 锦江之星 118 71% 16885 71% 25 56 如家 134 97% 16162 98% 25 50 莫泰 52 173% 11272 131% 15 33 中州快捷 28 12% 4430 11% 11 26 速8 42 133% 4249 135% 24 61 万里路 77 285% 3162 173% 22 35 格林豪泰 21 163% 2873 107% 13 26 7天 25 400% 2818 327% 9 13 维也纳 8 14% 2168 31% 5 5 雅悦 15 - 1863 - 20 32 显然,在上面所列居于前十位的连锁品牌中,2006年已经有6/10品牌的单店数出现了100%以上(或将近100%)的增长,已经有6/10品牌的客房数出现了100%以上(或将近100%)的增长。 市场需求的继续看好,市场供应量的翻番,资金供应的激增,企业管理的进步,经济型酒店不仅已经覆盖了全国主要大中城市和多数省分,而且呈现出了丰富的业态层次,在品牌创新上也不断地出现着探索与突破,……这些都是当前中国经济型酒店发展的好兆头。? 二????消费者 (一)?消费者构成 酒店或饭店住客,通常说来都是非当地居民。按照世界旅游组织(UNWTO)的统计规定,就是“旅游者”。在世界旅游组织的分类中,对“人们由于闲暇、事务和其他目的而到其惯常环境之外地方短期停留”?的旅游者进行了目的分类,分为“闲暇(Leisure
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