设施樱桃的矮化栽培技术.docVIP

设施樱桃的矮化栽培技术 　　【摘要】樱桃是一种早熟的落叶果树，设施栽培樱桃可以更好地发挥矮化、密植、高产及早熟优势。本文总结了设施樱桃矮化栽培品种、技术措施、环境调控管理等内容。 　　年来，全国各地甜樱桃设施栽培越来越受到人们的关注，呈迅猛发展趋势。樱桃设施栽培比樱桃露地栽培提前上市，经济效益可观。目前我国设施樱桃栽培的总面积约为3000 hm2 [1-2]，主要分布在大连、烟台、青岛等地，产品不出园就基本销售完毕。设施樱桃发展前景虽被看好，但一直处于缓慢发展阶段，一是由于品种选择不当或原有乔化栽培见效慢，二是设施樱桃栽培技术落后。北京国际都市农业科技园经过多方面努力，在设施樱桃矮化栽培技术方面取得了一定进展。下面将设施樱桃矮化栽培技术总结如下。 　　樱桃苗木的繁育 　　为保证设施樱桃栽培成功，樱桃苗木的繁育采用了控根容器栽培技术。此外，还利用嫁接技术把树体矮化，砧木选用矮化砧‘吉塞拉6’，从而形成了矮化樱桃苗（图1）。 　　品种选择 　　栽培设施矮化樱桃的目的是通过矮化密植的栽培技术，提高樱桃的品质和单位面积产量，获得更高的经济效益，所以在品种的选择上应选择矮砧和短枝型品种，这些品种具有成熟早、自花坐果率高、果个大、着色好、品质优、耐贮运、需冷量低、休眠期短等特点，如‘美早’‘布鲁克斯’‘萨米脱’‘红灯’等[3]。 　　栽培管理 　　前期准备工作 　　前期准备工作应在樱桃树进温室前1个月准备完毕，5～6月为宜。设施樱桃矮化树苗应选择根系健壮、须根多、苗木粗壮、芽饱满的控根容器壮苗。 　　栽培矮化樱桃的设施选择采光性好的日光温室，日光温室的后墙为砖建后墙，长80 m、宽8 m、高度4.5 m。 　　设施樱桃矮化种植前要进行地块准备。首先应清理日光温室内的废弃物和杂草，整平地块；其次?M行施肥，施入有机肥2～3 t/667m2，进行深翻，深度不小于20 cm；再次进行开沟，采用机械或人工开沟，沟宽80 cm、深60 cm，混合后的营养土回填至40 cm，浇水至地面沉实；最后放定植线。 　　栽植密度和方法 　　设施樱桃矮化栽植（图2）的时间以6～7月 　　为宜。栽植密度为株距1.2 m、行距2.5 m，第1株距后墙1.5 m，栽植密度为160～ 　　180株/667m2。按已经放好线的株行距，将带控根容器的樱桃矮化苗木放入穴中央，去掉控根容器，舒展根系，扶正苗木，纵横成行，回填至苗木根颈处。采用滴灌浇水，浇透后覆盖地膜保墒。温室内覆盖黑色地膜。 　　休眠期管理 　　设施矮化樱桃必须通过足够的低温阶段，达到特定的需冷量，才能完成休眠期。外界气温达到7℃以下开始休眠，北京地区一般在11月初达到此温度。 　　休眠温度 　　休眠期间温度保持0～7.2℃，以5℃左右为宜，休眠时间为800～1200 h。可利用覆盖棉被，且采用智能化自动开闭放风口设备等措施，使温度保持在5℃左右。 　　相对湿度 　　休眠期间相对湿度控制在60%～80%，可采用自动除湿机进行湿度调控。 　　萌芽前管理 　　设施矮化樱桃达到足够的需冷量后，需进行萌芽前的准备，开始逐步提升温度，北京地区在1月1日开始提温，提温时间约1个月，温度从5℃逐步提升到20℃，空气相对湿度控制在60%～80%。 　　萌芽开花期管理 　　逐步升温1个月后，樱桃进入萌芽开花期（图3），北京地区一般从1月10日左右开始开花，此时期的环境调控措施如下： 　　温湿度 　　白天温度控制在18～22℃，夜间温度控制在7～8℃；萌芽开花前的湿度控制在60%～80%，开花期的湿度控制在40%～60%[4-5]。光照不足时需补光。 　　水肥管理 　　开花后期需进行施肥，主要施速效性肥料（10～15 kg/667m2）及硼肥（3‰的浓度为宜，主要采用叶面喷施），促进子房发育；水轻浇，土壤湿度保持在60%～70%为宜，采用膜下暗灌，防止影响空气湿度。 　　授粉 　　花期采用蜜蜂授粉及人工辅助授粉。 　　结果期管理 　　待樱桃全部坐果后，开始进入结果期（图4），北京地区一般在2月初左右进入结果期，结果期一般持续2个月左右，结果期要进行精细化管理，对樱桃果实的生长有着很重要影响。 　　温度管理 　　主要采用智能化自动开闭放风口的设备和加温措施（暖气管道加热）进行温度调控[6-7]，白天温度控制在20～25℃，夜间温度控制在10～13℃[4-5]。 　　湿度管理 　　空气湿度主要采取通风换气进行湿度调控[6-7]，湿度控制在40%～60%，采收前20天的湿度保持在30%～40%为宜。 　　光照管理 　　每天光照时间≥8 h，光照不足时需适当采用LED补光灯进行补光。 　　水分管理 　　保证地下水合理供应，做到供水均匀，尽量避免忽干忽湿，避免