长沙千惠便利连锁超市物流配送分析与对策.pptVIP

指导老师：王秋林老师 院系：商学院物流管理 班级：物流1133班 姓名：吴淼、张婧 长沙千惠便利连锁超市物流配送分析与对策 LOGO 2 目录 3 一、湖南千惠公司概况 湖南千惠商贸连锁有限公司是经湖南省工商行政管理局注册、长沙市商务局批准的民营企业，公司成立于1997年9月，注册资本1000万元。现销售额超过2亿元，公司总资产近5千万元。湖南千惠商贸连锁有限公司致力于解决城市老百姓日常生活需求的便利店的发展与经营，公司目前拥有150多家直营门店，1个总部，1个配送中心。 4 二、千惠配送流程分析 （一）配送的重要性 配送是一种非常好的物流方式，它彻底改变了传统的流通模式和方式，为用户提供了更加方便、快捷的服务，提高了流通企业的效率。在物流中，它根据用户的需要，进行货物的分配。实现了要什么配什么，要多少配什么的，那里需要就送那里的目的。所以在物流活动中配送占据了重要的地位。合理确定配送路线就是用最少的动力，走最短的里程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度将货物送到客人手中。 5 （二）千惠超市配送流程分析 1、流程图 6 2、流程分析 　　　（1）备货。是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。千惠超市通过准确掌握商品信息跟市场信息，坚持商品齐全和商品优选的原则来备货。备货是决定配送成败的初期工作。 ﹙2﹚入库检验。千惠超市通过三个方面加强了商品的入库跟库存管理。一是掌握商品信息。库存管理人员做好库存管理之前，要了解千惠超市整个商品的存货现状。二是做好库存商品分类管理，消除超市库存积压和断货现象。三是经常进行盘点，可以及时掌握真实库存信息，还可以防止商品损坏，减少不必要的经济损失。 　　　(3)分拣及储存。是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要文持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸，所以，也可以说是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。 　　　 7 　　　(4)配装。在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时，就存在如何集中不同用户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装；和一般送货不同之处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本，商品的配装对千惠超市的经营效益有着至关重要的作用，商品管理应该坚持商品齐全跟商品优选的原则。在千惠超市监管最严格的就是面包，日期较短，采取的措施就是提前一天进行返货处理。 　　　(5)配送运输。配送运输属于运输中的末端运输、支线运输，和一般运输形态主要区别在于：配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。与干线运输的另一个区别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是唯一的运输线，而配送运输由于配送用户多。千惠超市的物流配送模式是以顾客的需求为主动力，配货速度及运输以二次日进制，及时供货，满足顾客需求。千惠超市拥有自己的专业司机和运输车辆及搬运人员，以保持灵活的运转。千惠超市的门店可以通过电脑向信息部报配送单，只需两天就可以补货，这使得千惠超市可以随时补充货源，保持货架充盈，赢得竞争优势。 　　　(6)送达服务。配好的货运输到用户还不算配送工作的完结，这是因为送达货和用户接货往往还会出现不协调，使配送前功尽弃。千惠超市的送达系统由总部、配送中心组成，它是存在于配送中心的核心枢纽之一，它让配送中心实现了信息化，信息化可以说让配送中心的工具由原来的桨变成了现在的大马力发动机。 8 三、千惠超市物流配送中存在的问题 9 10 四、物流配送经验借鉴 11 五、对策 1、培训专业化人才 　 目前真正精通连锁经营管理、物流配送运作模式、技术的复合型人才非常缺乏,这是影响配送中心物流信息系统和现代物流设施利用的主要原因之一。专业人才的缺乏直接影响了配送中心的货位规划、物流信息加工处理和系统的完善、商品的科学拣选以及自身库存控制水平等,最终影响了整个配送中心的经营管理水平。对于人才的招募，需要严格进行，并且对于配送的程序业务等，要进行一定的培训，加强 配送效率和配送速度。 2、降低库存水平 　　针对千惠总体单品月缺货率大，库存水平偏高这个情况来看，千惠可以对商品进行分析，对比较畅销的商品缩短该商品的采购期，增加购买频率，减少缺货对商品销售的影响。反之，如果销售量不是很大的商品可以将采购期延长，减少进货频率，以减少商品对资金和仓库的占用，加快库存资金的周转。此外，千惠的各个门店的库存管理水平都不一样，影响到了门店的销售额