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【作 者】黄子云等著【丛书名】川菜名师佳肴丛书【形态项】593【出版项】成都：四川科学技术出版社,1987.11【ISBN号】7-5364-0215-5【中图法分类号】TS972.1【原书定价】6.40【主题词】菜谱(地点:四川)食谱(地点:四川)【参考文献格式】黄子云等著.菜点集锦.成都：四川科学技术出版社,1987.11.
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