食品微生物學學期報告-微生物學系-東吳大學.docVIP

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2017-12-15 发布于天津
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食品微生物期告生食品生的重查大微生物系授教宗教授曾奕嘉永捷蔡倩林育大一告目二目的三研究方法四期果五分工情形六度七卷容八卷九生洗手察十微物系外系做比十一十二附含一告目生食品生的重查二目的了解生之食中分析可能之用以查生食品生之重情形三研究方式以卷查之方式行查食查食品生之重情形比不同系年之差四期果生大多在校吃午餐上午餐是校餐店的尖峰段由於流人量大生可能不容易被注意到午餐段被拉即食品的保存可能有五分工情形卷全卷放全地餐察永捷曾奕嘉卷整理全卷果全料整作蔡倩附明林育告案整理曾奕嘉上台告永捷曾奕嘉六度以每周定

食品微生物學學期報告東吳學生對食品衛生的重視調查東吳大學微生物學系授課教師：黃顯宗教授組員：曾奕嘉.吳永捷.蔡曉倩.林育楨 ─大綱─ (一)報告題目 (二)目的 (三)研究方法 (四)預期結果 (五)分工情形 (六)計畫進度 (七)問卷內容 (八)問卷數據統計 (九)東吳學生洗手習慣觀察 (十)微物系與外系做比較 (十一)結論 (十二)附錄(含會議紀錄) (一)報告題目：東吳學生對食品衛生的重視調查。 (二)目的：了解東吳學生之飲食習慣，從中分析可能之問題，並用以調查東吳學生對食品衛生之重視情形。 (三)研究方式：以問卷調查之方式進行。調查飲食習