果园建园技术.pptVIP

辽宁职业学院　果树教研室 教学内容 能进行合理的果园园址的选择；掌握果园规划的基本程序及主要的技术要求，能独立进行果园的规划设计；掌握果树的栽培技术 能力目标　 1.分析果园类型的能力；能够独立进行果园调查的能力； 2.合理选择果树树种、品种的能力；正确配置授粉树的能力；合理定植果树的能力 3.正确进行果树的规划设计；绘出果园的规划图 知识目标　 1.各种果园类型的特点；果园调查的内容 2.果树规划设计的程序及内容；果园规划设计注意事项 3.定植前的准备；定植方法；定植后的管理 重点难点内容 教学步骤 告知（知识点、能力目标、考核标准）→　引入任务（　果园园址的选择，果园的规划设计，果树的定植）→教师讲解示范（课件、图片、实物）→学生操练（分组进行）→考核→总结、留作业 第一节 园地的选择 以气候、土壤、交通和地理位置等条件为 依据对园地进行评价，以气候为优先考虑的条 件。 宜园地的类型很多，不同类型园地各具特 点。 平地优点： 水分充足，水土流失少； 土层深厚，有机质含量较多； 根系深，产量较高； 地形变化较小，便于 机械化操作； 交通方便，投资较山地少。 平地缺点： 通风、日照、排水不如山地果园； 果实色泽、风味、含糖量、耐贮力等不如山地 果园。 1 山地果园的优点 空气流通，日照充足，温 度日差大，果实着色好， 优质丰产。 2 山地垂直分布的复杂性 坡向、坡度影响垂直分布 充分利用小气候，生产优 质果品。 三、丘陵地 丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。 丘陵地分深丘和浅丘。 深丘的特点：与山地近似 浅丘的特点：坡度较缓，土层深厚，气候条件差 异不大，交通方便，投资少。 第二节 园地规划与设计 一、园地基本情况调查 （一）调查内容 1 社会经济情况 2 果树生产情况 3 气候条件 4 地形及土壤条件 5 水利条件 （二）测量地形并绘制1︰1000的地形图 二、果园的土地规划 优先保证生产用地。 用地比例：果园80％－85％；防护林5％－ 10％；道路4％；绿肥基地3％；办公生产生 活用房屋、苗圃、蓄水池等4 ％。 （一）果园的土地规划 1 划分果园小区的依据 （1）同一小区内气候及土壤条件应当基本一致。 （2）在山地和丘陵地，要有利于防止水土流失，有利于发挥水土保持工程的效益。 （3）有利于防止果园的风害。 （4）有利于果园的运输及机械化管理。 2 果园小区的面积 因地制宜，大小适当。 过大管理不便，过小不利于机械化操作。 3 小区的形状和位置 多采用长方形，长边与短边比例为2︰1－5︰1 （二）果园道路系统的规划 大中型果园有三种道路类型：主路、支路和小路。主路路面宽6～8m，保证大型汽车能并行通过贯穿全园，与附近公路相接。支路一般宽4～5m，保证两辆动力作业机械并行通过，支路连接干路和小路。小路一般宽1～3m，人行为主，可根据需要临时设置。 山地果园主路可修“之”型，小路可顺坡修筑。小型果园为节约用地，可不设主路与小路 （三）辅助建筑物规划 办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等 休息室及工具库 （四）绿肥与饲料基地规划 充分利用株行间，山地与丘陵地与水土保持工 程相结合。 三、树种、品种选择和授粉树配置 （一）树种、品种的选择 1 优良品种、有独特的经济性状 2 适宜当地气候和土壤条件，优质丰产 3 适应市场需要，适销对路，经济效益高 （二）授粉树品种的选择和配置 自花不实，雌雄异株树种必须配置授粉树。 1 授粉树应具备的条件 （1）与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高的花粉。 （2）与主栽品种同时进入结果期，且年年开花，经济结果寿命相近。 （3）与主栽品种授粉亲和力强，能生产经济价值高的果实。 （4）能与主栽品种相互授粉 （5）当授粉品种与主栽品种不能互相授粉，时，必须另选第二授粉品种。 2 授粉品种的配置 （1）中心式 （2）行列式 四、果园防护林设计 （一）防护林的作用 1 降低风速、较少风害 2 调节温度、提高湿度 3 保持水土、防止风蚀 4 有利于蜜蜂活动，提高授粉受精效果 1 稀疏透风林带 上部紧密下部透风类型 上下通风均匀的网孔式 （三）防护林树种的选择 1 适应当地环境条件能力强，尽可能用乡土树种。 2 生长迅速，枝叶繁茂。 3 抗逆性强。 4 与果树无共同病虫害，也不是中间寄主。 5 具有较高的经济价值。 常用树种。 （四）防护林营造 1 防护林的配置 2 林带间距离 3 林带的宽度 4 营造技术 5 防护网的设置 五、水土保持的规划设计 （一）水土保持的意义 水土保持的好坏是决定山地、丘陵地建园 成败的关键。水土保持工程可以减轻地表径流