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台湾文化与旅游发展论文
台湾文化与旅游发展 杨颖 天津师范大学 摘要:台湾文化与旅游发展密切相关,本文从台湾的历史脉络和文化源流出发,剖析了台湾文化以中华传统文化为主体的多元性和独特性,指出了其文化的巨大旅游吸引力,在此基础上,针对台湾原住民文化、宗教文化、饮食文化、温泉文化和茶文化这些台湾文化中独有的并与旅游业紧密相关的文化元素进行了详细论述,阐明了其文化特质,旅游发展现状及开发措施,分析了台湾文化旅游的特征,提出台湾应以个性文化作为切入点,将文化的感召力转化为旅游发展的动力源。 关键词:台湾文化 旅游吸引力 旅游发展 一、台湾的历史发展和文化源流 谈台湾文化就必须从其历史发展过程说起。台湾文化是中华文化的海上分支,它的根在大陆。台湾自古是中国的一部分,据考证台湾岛原本和大陆是一体的,由于地壳运动才造成了海峡两岸地理位置上的分离。台湾的早期人类是在距今约115万至3万年前,甚至更早的年代由中国内地移入台湾的。台湾的史前文化即己属于中华文化系统。在早至距今六七千年前的新石器早期,最迟者由约在2000年前的汉代,大陆南方古越人也开始大量移入台湾,台湾今天的原住民大多是他们的后裔。因此,不管从地理源头还是从文明源头来看,台湾文化都始于中国内地。然而,早期的大陆移民并没有形成独立的古代文明,台湾文化的萌芽开始于第三批汉民族的移入,这批移民始于宋元之际,止于20世纪40年代末,其间,在明郑时代、清初和1949年前后有三次移民高潮。这批移民的意义至关重要,台湾得以渐次拓垦,汉文化得以在岛内传播和发展,都是汉民族大量移入的直接结果。 《尚书》中对台湾的称谓是“岛夷”。《汉书》、《后汉书》,《三国志》中对台湾也有连续和比较详尽的记载,记述了台湾的地理风物。到了隋代,隋炀帝两次派人到台湾访察慰抚。唐代,浙江人施肩吾率族人移居澎湖。北宋时,澎湖列岛归泉州府管辖,朝廷遣将留屯。南宋时,中原动荡,大陆的许多人到台湾谋生。元代时,忽必烈设置澎湖遗检司管辖澎湖和台湾。明代,台湾设防,以防海盗。到了近代,1624年,荷兰人以纳租的方式在台湾取得立足点,开始霸占台湾。1662年,郑成功收复台湾。1684年,郑氏归顺清朝。清朝在此设立台湾府,归福建省管辖。1895年,日本侵占台湾。1945年,日本在第二次世界大战中战败,台湾无条件回归中国。国共内战后,国民党渡台占领台湾。 从台湾的历史脉络中,可以看出中华传统文化是台湾文化的主体,汉文化是台湾文化的源头。台湾文化一直没有改变中华民族文化的本质属性。台湾著名学者于宗先说:“民国三十八年以后的台湾文化掺有浓厚的中原文化色彩。它不仅因福佬及客家的文化渊源均来自中原,而且从战争结束到民国四十一年由大陆迁来台湾的中国人包括大陆每一个省份的人,因此台湾文化是以混合性的中原文化为主体了。” 二、台湾文化呈现以中华传统文化为主体的多元性和独特性 台湾文化呈现明显的多元性:它既有原住民文化、闽文化、岭南文化的显著特质,同时,还有中原文化、吴越文化、荆楚文化等大陆其他地区文化的特征。此外,还存在着相当程度的外来文化(西方文化和日本文化)的影响。由于历史原因,台湾曾三度孤悬海上,与祖国大陆血脉离隔,这使得台湾较大陆更多地受到各种东西方文化的撞击和影响,从而吸收、融合了各种文化的许多有益成分,在长期的历史演变过程中,逐渐形成了一种颇具特色的台湾地方文化,不断地丰富着中华文化的内涵。 目前历史学界的不少专家都认为,中国传统文化精华保留最完整的地方是台湾。台湾对中华传统文化的保持因特殊的历史原因和大陆既有相同也有不同的取向。中华传统文化在台湾生活中的体现有:(1)对儒家文化的重视。台湾的理念文化是以中国儒学经典为源头活水的。几千年来,台湾人民一直以中华民族固有的伦理道德来规范自己思想,约束自己行动,处理家庭、社会人际关系。很多台湾人都喜爱读经书,台湾大量出版中国古代典籍,四书五经、二十四史、资治通鉴、太平广记等。(2)语言文字。台湾与大陆几度分离,至今使用的还是普通语、闽南话、客家话、福州话,使用的文字也还是中文,台湾一直是汉民族文化圈子内不可缺少的一环。(3)重祖籍和家族宗亲观念。台湾人有深厚的家族宗亲观念,重视修家谱,保留了闽粤地区建宗祠的风俗。还有许多人返乡祭祖,去世后在墓碑或神主牌上刻着祖籍地名或堂号。(4)民俗文化。台湾宗教信仰习俗,以道教、佛教最为盛行,以中华民族的传统神仙为主:妈祖、财神、土地、关公、孔圣人,对关公的崇拜占有十分突出的地位。庙宇随处可见,鹿港的龙山寺、天后宫以及北港朝天宫等,都是台湾最知名且历史悠久的寺庙。台湾节庆习俗大多数与内地相同,还保留了内地已经不太常见的普渡、送灶神等节庆。台湾人除夕夜里不吃饺子吃汤圆与年糕。台湾生活习俗保留着闽粤古风。台湾民俗中最知名的景观为台南盐水镇的“蜂炮”、平溪十分村的
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