博大精深的中华酒文化.doc

博大精深的中华酒文化-你知多少-详介-多图 发帖时间：2006-01-11 21:30:29 功能：[收藏] [违规举报] 【复制地址】 [点32210/回1131] 分页：第一页 1-50 51-100 101-150 151-200 [201-250] 251-300 301-350 351-400 401-450 451-500 501-550 551-600 601-650 651-700 701-750 751-800 801-850 851-900 901-950 951-1000 1001-1050 1051-1100 1101-1150 下一页 尾页 [新开阅读] [只看楼主] [刷新本帖] [楼主] [每日必看] [大字 小字]在pop里和一些朋友已经谈过好几次酒了,每次总是看别人谈到高兴时诗兴大发,自己却是书到用时方恨少. 这几天看了许多酒文化,感受颇深,意欲于众泡友们共享之.先把我整理的古人所作的关于酒的诗歌发上来献给大家.作为抛玉引玉之用,也请各位发表一下自己的大作 快过年了，我想进来的朋友谁都少不了喝酒，我就干脆系统的整理一个介绍中国酒文化的帖子，和大家一起去领略中国酒文化的博大精深 我发的只是我自己所看到的，远远谈不上详细的介绍中国的酒文化，有疏漏之处还望之出，谢谢了。 由于此帖较详细的介绍了中华几千年的酒文化,所以此帖难免会较长,各位可以先看看我做的目录,然后再去看自己比较感兴趣的篇章.多数人比较感兴趣的部分我在目录里简短介绍了一下. 目录 酒与诗词篇??1-59(历代文人雅士的大作,也是我发此帖的初衷) 先秦时期????2-5 两汉时期????6-12 魏晋南北朝?13-20 唐朝时期???21-30 宋朝时期???31-40 元明时期???41-48、54 清朝时期???49-53 酒词总汇??508-609、838 以前泡友的佳作??56-59 酒的器具篇?75-162、676-963（有近300张酒具的图片,极具观赏性） 陶制酒具???77-84 青铜制酒器?85-103 瓷制酒器??105-120 金银酒器??121-130 玉制酒器??131-139 其他酒器??141-162、696-963 按历史朝代分类?861-963 明清时期??861-873 宋辽金元??874-894 隋唐时期??895-928 秦汉至南北朝时期??929-942 周以前????947-962 其中所列的酒器皆为珍贵文物，绝大部分不仅有图片而且有详细的文字介绍。其中861-963介绍的最为详细。 酒的起源篇163-168 酒的酿造篇169-189 强烈建议经常喝酒之人士看看189楼（古人的醒酒、戒酒之法） 酒的制度篇190-193 酒的礼俗篇206-233 其中214-226介绍了各少数民族的酒文化. 酒的品评篇234-254 254楼介绍了饮各种酒类的最佳温度,看了之后或许对你有所帮助.? 酒的掌故篇255-288、993-1001 其中993-1001较详细的介绍了史上最出名的十大酒局。 名酒集萃篇289-328 现代17种中华名酒的详细介绍,配有图片,好饮之士不可不看 酒与艺术篇329-400 绘画与酒??330-339 酒与戏曲??340-351 酒与影视??352-361 酒与音乐??362-374 酒与曲艺??376-378 酒与书法??379-381 酒与舞蹈??382-391 酒与杂技??392-400 酒与名人篇401-447,617-692 较详细的介绍了李白、欧阳修、范仲淹、苏东坡等历史名人与酒的不解之缘，在酒的这方面李清照也巾帼不让须眉，对其也有较详细的介绍。 既然提到酒了就补充一些关于酒的常识，这些常识你可能知道，但是其中包含的科学道理你可不一定知道哟。 饮酒常识篇463-478 下面就以李白脍炙人口的《将进酒》带领我们去领略博大精深的中华酒文化吧 　　　　　唐朝·李白 　君不见　黄河之水天上来 　奔流到海不复回 　君不见　高堂明镜悲白发 　朝如青丝暮成雪　 ???人生得意须尽欢??莫使金樽空对月　 ???天生我材必有用??千金散尽还复来　 ???烹羊宰牛且为乐 　会须一饮三百杯 　岑夫子　丹丘生 　将进酒　君莫停 　与君歌一曲　　　请君为我侧耳听 　钟鼓馔玉不足贵　但愿长醉不复醒 　古来圣贤皆寂寞　惟有饮者留其名 　陈王昔时宴平乐　斗酒十千恣欢谑 　主人何为言少钱　径须沽取对君酌 　五花马　千金裘 　呼儿将出换美酒 　与尔同消万古愁 修改于：2006-1-14 18:20:52 ---lhhx