江苏省太仓市第二中学九年级化学复习课件：第七章 第1节 溶液的酸碱性.pptVIP

实验一 实验二 1、酸碱指示剂：能与酸或碱的溶液起作用，而显示不同颜色的物质。 卷心菜指示剂 * * * 清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房，将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵的诱人的清香使波义耳心旷神怡，他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。淡黄色的液体在滚滚冒烟，由于飞沫溅到了花上，紫罗兰也冒起轻烟来，多可惜呀！把这么好的花毁了，得赶快冲洗一下。波义耳将花放进水里，过了一会儿，奇怪，紫罗兰颜色变红了！花儿为什么变红呢？ 学.科.网 zxxkw 如何通过化学方法判断物质是酸性还是碱性呢？ 学.科.网 zxxkw （1）将白醋、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、蒸馏水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。 （2）再各滴加少量的紫色石蕊试液，观察现象，你能得出什么结论？ （1）将白醋、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、蒸馏水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。 （2）再各滴加少量的无色酚酞试液，观察现象，你能得出什么结论？ 一、酸性溶液和碱性溶液 白醋、稀盐酸、这些有酸味的物质能使紫色石蕊试液变红，表现出酸性。 纯碱溶液、肥皂水、石灰水、等能使紫色石蕊试液变蓝，这些溶液显碱性。 食盐水、蔗糖水、蒸馏水等溶液不能使紫色石蕊试液变色，既不具有酸性，也不具有碱性，呈中性。 检验溶液的酸碱性 红 色 蓝 色 碱性溶液 无 色 紫 色 中性溶液 无 色 红 色 酸性溶液 酚酞试液 石蕊试液 红色石蕊试纸 石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反时， 变色的是指示剂，而不是酸碱。 学.科.网 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？ 酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此，人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。 二、溶液酸碱性的强弱程度 怎样表示溶液的酸碱度呢？ 学.科.网 溶液的pH PH大小与溶液酸碱性的关系 ② PH＜ 7，溶液呈酸性，且PH越小，酸性越强 ① PH=7，溶液呈中性 ③PH ＞7，溶液呈碱性，且PH越大，碱性越强 测定溶液PH的方法： 1、使用pH试纸 把PH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测试液沾在PH试纸上，然后把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，就可以确定溶液的PH了，记录检测的结果。 学.科.网 2、酸度计(PH计) PH测定方法：酸碱指示剂法、pH试纸法、 酸度计法等。 红色 浅红色 蓝色 紫色 无色 酚酞 红色 石蕊 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 pH 酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性； PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度； 酸度计可以比较精确地测定溶液的PH。 思考： 甲同学在测定某碱溶液的PH时，发现他所得结果比正确值小，请帮他分析一下造成这种结果的可能原因？ 1、玻璃棒上沾有少量水 2、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质 3、读数时有误差 你能得出答案吗？ 1、某同学用石蕊试纸检验某溶液A的酸碱性，实验如下： （1）将溶液A滴在红色石蕊试纸上，试纸未变蓝，则溶液A可能显什么性？ 不显碱性，即酸性或中性 （2）将溶液A滴在蓝色石蕊试纸上，试纸未变红，则溶液A可能显什么性？ 不显酸性，即碱性或中性 健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围 ，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。 有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原理？ 5.0-7.0 尿 6.8-7.4 胆汁 6.6-7.1 唾液 6.4-6.7 乳汁 0.8-1.5 胃液 7.35-7.45 血液 pH 体液 pH 体液 pH 体液 阅读资料： 阅读资料： 大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5—7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于8）的土壤都不适宜作物的生长。 5.0-6.0 松树、烟草 6.0-7.0 番茄、西瓜 5.0-7.0 柑橘树 6.0-6.8 棉花 5.0-5.5 茶树 6.5-7.5 大豆 6.0-8.0 甘蔗、桑树、苹果树 6.0-7.0 水稻、小麦、玉米 pH 作物 pH 作物 表