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茭白总蛋白质双向电泳技术体系的建立 establishment of two-dimensional electrophoresis conditions for proteomic analysis of zizania latifolia
茭白总蛋白质双向电泳技术体系的建立 罗海波1,一, 陈伟3, 周静峰 宋慧波1, 郁志芳屹 南京农业大学食品科技学院,江苏南京 (1.浙江医药高等专科学校生物与食品系,浙江宁波315100;2 210095:浙江万里学院生物与环境学院,浙江宁波315100) 摘要:为建立茭白总蛋白质双向电泳技术体系,研究了TC刖丙酮沉淀法和改良酚抽法两种不同 总蛋白质提取方法、蛋白质上样量、pH值范围及凝胶质量浓度等条件对2一DE的影响。结果表 4~7的胶条、1.0 明,改良酚抽法更适合茭白总蛋白质的提取,采用17em、pH mg的蛋白质上样 量、12g/dL的凝胶浓度、考马斯亮蓝G一250胶体考染法染色,最终可获得蛋白质点较多,背景清 晰。分辨率较高的2-DE图谱,为进一步开展茭白差异蛋白质组学研究奠定了基础。 关键词:茭白:蛋白质组学;双向电泳 中图分类号:Q81 文献标志码:A 文章编号:1673—1689(2013)06—058l一05 forProteomic EstablishmentofTwo—Dimensional Conditions Electrophoresis of Zizania Analysis latifolia LUO Hui-b01,YU Hai—b01-一,CHENWei3,ZHOU Zhi-fand2 Jing-fen91,SONG of and Pharmaceutical 31 51 ofFood 00,China;2.College BiologyFood,Zhejiang College,Ningbo (1.Department of Agricultural 210095,China;3.CollegeBiological ScienceTechnology,NanjingUniversity,Nanjing Environmental Wanli 31 51 00,China) Science,ZhejiangUniversity,Ningbo ordertoestablishthetwo—dimensional ofZizania Abstract:In effectsofdifferent extraction ofIPG Z蕊扣lia,the protein methods,loadingamount,pHranges strip
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