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收货基础知识;第一章 收货总则;一、收货总则;区域原则：收货执行严格的区域原则，即未收货、正收货、已收货区域。各个流程中的商品必须在正确的区域内，如未进行收货的商品或不符合收货标准的商品必须在未收货区域内存放或处理，正在进行收货的商品只能在正收货区域内，已经完成收货程序的商品才能进入已收货区域。 安全原则：收货部的整个区域执行严格的安全原则，包括叉车的运作、周转仓的商品存放、收货商品的码放与运输等等，都必须遵守安全原则。 当日原则：收货部执行当日原则，即当天的收货、退货必须当天完成确认工作，不能推迟录入和确认。;二、收货总流程;l三、收货的基本概念; 商检证书：进口食品在办理进口手续时，国家商品检验局和海关对该进口食品进行检验合格的证明。 检疫证书：指特殊食品如生猪经过卫生检疫部门检疫合格后符合销售条件所发的证书。 码放：正确地将商品堆放在卡在板上。 生产许可证：根据国家《工业品生产许可证试行条例》规定，对属于强制性执行许可制度的商品，如无取得生产许可证则属于无证商品，严禁销售。 产品认证：根据国家规定，产品认证是证明某种商品符合特定的标准和技术规范，是质量可靠的一种证明。认证有国家的强制性认证和企业自愿性认证。安全认证属于国家强制的认证，必须执行，否则商品不能销售。 防伪标签：是区别商品真品和假冒伪劣品的标签，特别是著名的商标，都有鉴定的方法。;第二章 收货的营运实务;一、商品物品的收/放货程序（一）食品干货/百货类收货程序;程序解释： 审核订单：审核该订单是否有效，送货的时间是否正确，送货的数量和品种是否符合收货的要求，是否接受该订单。 办退货：复查该供应商是否有退货，办理退货手续。 卸货：按公司的标准进行卸货。货物必须卸在卡板上，并只能在未收货区域。 检查是否符合标准：收货员第一次检查，查验是否符合公司的收货标准，如条码、赠品、组合包装等。如发现不符全标准的，供应商必须在未收货区域自行进行更正。 收货验货：对货物进行开箱检验，检查证书原件和质量等。 确定数量：进行扫描收货，查点数量，注意收货的单位。 输入系统：将收货的明细输入电脑系统，打印收货明细报告。 单据确认：所有的单据、报告上的数量必须一致，收货人员与供应商签字确认后，收货系统做收货确认工作。;收货要点 1.无条形码的商品一律在未收货区域进行处理，按规定贴店内码后，才执行收货程序。 2.条形码在本系统内无效的商品，原则上拒收。 3.赠品和外包装必须符合标准，不符合标准的在未收体贴区域进行处理，不能现场处理的原则上拒收。 4.单品的送货数量在订单数量的60%～100%之间浮动，送货品种在订单品种的50%以上，可以接受收货，超出范围，原则上可以拒收。 5.正在验货、点数的货物，必须在正收货的区域。 6.收货员必须亲自进行点数，不允许供应商点数与报数。 7.收货员必须进行扫描收货，保证所有的条码在系统中有效。;8.已经完成收货程序的货物，卡板上的商品必须做记号，写上商品编号，拉到已收区域或楼面。 9.验货的内容包括：保质期、外箱、合格证、配件、单品的包装等，进口商品是否贴有商检标签和中文说明等。 10.验货采取的方式是开箱验货，例如：对于非标准箱，必须全部打开，100%验货；对于标准箱，20箱以内联外引50%抽验，20箱以上50箱以内，20%抽验，50箱以上，10%抽验。 11.检查供应商是否按合同的要求提供足够数量的赠品。 12.收货的过程接受防损员的监督和检查。 13.收货部必须在收货后2小时内完成收货的系统确认工作。 14.只有牛奶、豆浆等保持期在2天内的少数商品允许换货，其他商品一律执行退货程序。 15.收货时，其出厂日期已超过商品规定保质期的1/3货物严禁入仓（经管理层确认的特殊情况除外）。;（二）精品类的收货程序 1.精品类商品包括： 香烟、贵重的洋酒、贵重的中国酒、贵重的保健品（西洋参类、鸡精类、燕窝类）； 品牌化妆品、贵重的手表、笔、皮具类； VCD、DVD、录像机、照相机、复读机、计算器、电子记事本、快译通等； 电池、胶卷等。;2.收货程序 审核订单 　办退货 　　卸货 　　收货验货 　　确定数量 　　输入系统　　　单据确认;程序解释： 审核订单：审核该订单是否有效，送货的时间是否正确，送货的数量和品种是否符合收货的要求，是否接受该订单。 办退货：复查该供应商是否有退货，办理退货手续。 卸货：按公司的标准进行卸货。货物必须卸在卡板上，并只能在未收货区域。 收货验货：精品类商品100%开箱查验，食品类要严格检查保质期和外包装。 确定数量：进行扫描收货，查点数量。 输入系统：将收货的明细输入电脑系统，打印收货明细报告。 单据确认：所有的单据、报告上的数量必须一致，收货人员与供应商签字确认后，收货系统做收货确认工