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叶绿素的提取和分离ppt
* 实验 叶绿素的提取和分离 四 班 王赫男 实验目的 1、进行绿叶中色素的提取和分离 2、探究绿叶中含有几种色素 实验原理 1、绿叶中的各种色素能溶于有机溶剂(无水乙醇或丙酮)中,而不溶于水,从而使色素从生物组织中脱离出来。 2、各种色素在层析液中的溶解度不同,所以层析液在滤纸上扩散速度也不同,溶解度高的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。 实验材料: 新鲜的绿叶(如菠菜的绿叶) 用具: 干燥的定性滤纸,试管,研钵,玻璃漏斗,毛细吸管,剪刀,尼龙布,量筒(10mL),天平。 无水乙醇,层析液,二氧化硅, 碳酸钙。 新鲜的绿叶 含有丰富的色素,便于提取 层析液: 由20份在60-90℃下奋力出来的石油醚,2份丙酮和2份苯混合而成。 (也可用93号汽油代替。) 二氧化硅和碳酸钙的作用: 二氧化硅:研磨充分 碳酸钙:防止研磨中色素被破坏 实验步骤 1、提取绿叶中的色素 (1)5g绿叶,剪碎,放入研钵 (2)绿叶+二氧化硅(少)+碳酸钙(少)+10mL无水乙醇 (溶解色素) (3)研磨液迅速倒入漏斗中(基部放一单层尼龙布)过滤, 将滤液收集到试管,用棉塞将试管口塞严。 迅速、充分研磨 迅速、充分研磨 叶绿素不稳定,易被活细胞内的叶绿素酶水解。 充分研磨使叶绿体完全破裂,提取较多的色素。 2、制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长度与直径的滤纸条 1cm 将滤纸条的一端去两角,并在距这端1cm处用铅笔画一条细的横线。 3、画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线 均匀的画出一条细线,待滤液干后再重复画2-3次。 均匀的细线、重复2-3次 滤液细线要求细、直:为了使色素带分离清晰,不易重叠。 重复2-3次:使细线上含有较多的色素。 4、分离绿叶中的色素 将适量的层析液倒入试管中(也可以用小烧杯和培养皿代替试管),将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口(丙酮有毒,防止挥发), 注意:不能让滤液细线触及层析液。 为什么不能让滤液细线触及层析液 防止色素溶解到层析液中,滤纸条上得不到色素带。 5、观察与记录 几分钟后,取出滤纸条,干燥并观察每条色素带的颜色。 记录结果。 6、实验结果 滤纸条上会出现四条宽度、颜色不同的色素带 最细、最快 最粗 最慢 胡萝卜素(橙黄色) 叶黄素(黄色) 叶绿素a(蓝绿色) 叶绿素b(黄绿色) *
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