第一节 二.细胞质的结构和功能1.pptVIP

第二章 生命的基本单位-细胞 第一课时 二、细胞质 （一）定义：细胞膜以内，细胞核以外的部分。 （二）包括 （三）活细胞的细胞质具有流动性。与新陈代谢强度正相关。 1、成分：内含水、无机盐离子、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸、酶等成分。 2、作用 （１）活细胞进行新陈代谢的主要场所：如无氧呼吸、有氧呼吸的第一阶段 （２）为新陈代谢提供所需的物质（葡萄糖、氨基酸、核苷酸等）和一定的环境条件（如pH、渗透压） 线粒体的数量与新陈代谢密切相关。 代谢旺盛的细胞中，因需能量多，故线粒体数量多。 植物体的所有细胞都有叶绿体吗？ 拓展 成熟的植物细胞有大液泡，可占整个细胞体积的90%，叫中央液泡。 未成熟的植物细胞中还没有形成中央液泡，有分散的小液泡。 植物细胞在成熟过程中，液泡数量是由多到少，液泡体积是由小到大。 细胞液：植物细胞液泡中的液体。含色素、无机盐、蛋白质、糖类、有机酸、生物碱等。） 溶酶体 结构：单层膜的囊状结构。 功能：内含很多水解酶类（细胞内的“酶仓库”），能够分解多种生物大分子、食物和病原体，被称为细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。 与能量转换有关：叶绿体 线粒体 动物和低等植物特有的：中心体 植物细胞特有的：叶绿体 液泡 区分动植物细胞的标准：有无细胞壁 低等植物有中心体，未成熟植物细胞无大液泡 植物根细胞无叶绿体 哺乳动物的成熟的红细胞无任何细胞器。 小结:在活细胞完成各种活动的过程中,细胞质基质和细胞器是相互协调的,各种细胞器之间也是密切联系的. 拓展 生物膜：细胞内所有的膜结构，包括细胞膜、核膜及各种细胞器膜，统称生物膜。 生物膜的化学成分相似，结构大体相同。 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质，所含成分和功能均不相同。 生物体新陈代谢的主要场所为细胞，细胞进行新陈代谢的主要场所是细胞质基质。 * * * * * 注意比较三种基质 对所有的细胞器进行一下总结。 第一节　细胞的结构和功能 一、细胞膜的结构和功能 二、细胞质的结构和功能 三、细胞核的结构和功能 第二课时 1、细胞膜的主要化学成分和结构是怎样的？ 2、细胞膜的结构特点和功能特点？ 3、细胞膜的主要功能？ 5、糖被由什么成分组成？有哪些功能？ 4、细胞壁的主要成分及功能是什么？ 复习 细胞质基质 细胞器 （一）细胞质基质： 线粒体 线粒体——“动力工厂” 外膜 内膜 嵴 外膜、内膜、基质。内膜和基质中有多种与有氧呼吸有关的酶，基质中有少量的DNA 形状: 功能： 椭球形? 结构: 有氧呼吸的主要场所 分布: 普遍存在于动植物细胞中 基质 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ 酶 能量 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上，为什么？ 思考 叶绿体 “养料制造工厂”和“能量转换站” 结构： 形状: 功能： 扁平的椭球形 ?或球形 外膜、内膜、基粒（囊状结构堆叠而成，有进行光合作用的色素和酶）、基质（有与光合作用有关的酶及少量DNA） 光合作用的场所 分布：绿色植物叶肉 细胞中 CO2+H2O 光能 叶绿体 (CH2O) +O2 光能 化学能 外膜 内膜 基粒 基质 思考 植物的根细胞、茎细胞中没有叶绿体。 基　质 功能 基　粒 内膜 外膜 双 层 膜 结 　　　　构 形态 分布 叶绿体 线粒体 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA（都能半自主复制） 含与有氧呼吸有关酶 囊状结构堆叠成基粒，有色素和与光合作用有关的酶 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形 椭球形 主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 共同点:都是双层膜,都含少量DNA,都能半自主复制,都是 能量转换器,都能产生ATP. 不同点:存在场所不同,功能不同,所含的酶不同,叶绿体中 含有色素 含光合作用有关的酶 内质网 分布： 粗面型内质网 滑面型内质网 形态结构： 有机物合成 的“车间” 绝大多数动植物 细胞都有内质网。内连核膜，外连细胞膜。 由单层膜结构连接而成的网状物 功能 ①增大细胞内的膜面积，附有多种酶 ②与蛋白质、脂质和糖类的合成有关 ③蛋白质等的运输通道 核糖体——蛋白质的“装配机器” 核糖体 存 在： 形态结构： 主要功能： 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 椭球形的粒状小体，无膜结构 细胞内合成蛋白质的场所 高尔基体 存在部位： 动植物细胞中 细胞核附近 形态结构： 扁平囊状结构， 有大小囊泡 主要功能： ①与细胞分泌物的形成有关 对蛋白质进行加工和转运 ②植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关 高尔基体－－蛋白质的“加工厂” 结构：每个中心体由2个中心粒及周围物质组成，无膜结构。 功能：与动物细胞的有丝分裂有关 分布：动物细胞