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电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法测定出口食品级磷酸中铜、镍、铅、锰、镉、钛
AND
INSPECTION V01.18No.6
QUARANTn忆SCIENCE检验检疫科学 2008年第6期
电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP—AES)法测定出口食品
级磷酸中铜、镍、铅.锰、镉、钛
封君兴’周秋红1封煜2翟晓东’丁华1
(1.江阴出入境检验检疫局,江苏江阴,214431;2.武汉大学,湖北武汉,430072)
摘要:【目的】建立快速、准确并可同时测定食品级磷酸中铜、镍、铅、锰、镉、钛含量的方法。【方法】食品级磷酸样
品直接稀释20倍后,用ICP—AES仪测定溶液中待测元索特征谱线的强度,采用标准品加入法定量。【结果】本方法测定
收事85。/o--i12%。【结论】能够满足出入境检验检疫实验室以及企业产品质量把关对食品磷酸中多种金属含量的一次性
测定的需要。
关键词:电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES);食品级磷酸;金属元素
中图分类号:0657.31
DETE砌Ⅷ时ATIONOF ANDTi玳FOODG】耻mEOF
Cu,Ni,Pb,Mn,Cd
PHOSPHOR【CACIDFOREXPORTBYICP.AES
FENG Hua’
Junxin91,ZHOUQiuhong’,FENGYul,ZHAIXiaodon92DING
and 1443 2.Wuhan
(1.JiangyinEntry—Exit Quarantine 1,P.R.China
Inspection Bureau,Jiangyin,Jiangsu,2 University,
Wuhan,Hubei,430072,P.R.China)
Ab|咂act:Aand methodforsimultaneousdeterminationthecontentsof
rapidprecise
and and food acidwasestablished.TheWaSdiluted
manganesetitanium(Cu,Ni,Pb,Mn,CdTi)ingradephosphoric sample
determined atomicemission
twentytimes,and by coupledplasma addition
inductively
methodusedfor determinationlimits Tiin
is ofCu,Ni,Pb,Cdand food acid
quantification.The gradephosphoric
by
ICP—AESale andthedeterminationlimitofMnis relativestandarddeviationsRSDare
lmg/kg
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