张又旭-万物皆为我惬意.docVIP

张又旭:万物皆为我惬意 　　“去若清风肉化泥，”随兴所至，便足以开怀。张又旭玩的东西很多， 手表、哈雷、古壶……但他却说自己不是藏家， 也不愿意被归纳为某家，实在不行可算为“玩家”。 他凌于器物之上，认为人最重要的是自己的心， “人一辈子从生到死，结果都是一样的，重要的是其中的过程。 不同的时间，不同的阶段，都会有不同的兴趣， 但感兴趣的这些器物必须为我的人生服务，而不是我为它们服务。” 机械风范 谈起张又旭，最令外界熟知的身份是玩家和藏家：古画碑帖、音响文玩、摄影豢宠、烟斗佳酿……而看他涉猎的爱物或藏品中，机械元素占的比重非常大。从庞大的私人飞机、游艇、劳斯莱斯轿车、哈雷机车到百达翡丽、劳力士腕表，似乎有轴承、齿轮、杠杆、螺丝的物件都会激发他的兴趣。 看张又旭入神地靠着沙发摩挲一块手表或蹲在车库鼓捣一架哈雷，可以感受到他对机械那种温吞的狂热。 “我从15岁开始接触钟表，是给家里的手表洗油。我嫌去钟表店麻烦，就去隆福寺买了套简单的修表工具回家自己摆弄。” 十来岁的少年，好奇机械而拆拆装装并不鲜见，而张又旭则从一次洗油起，一入斯门50载，从收藏到制作，鼓捣出了大名堂。张又旭藏表只收机械表，而制表则为了“忽悠”瑞士人——2006年，张又旭担任总设计、北京手表厂打造的“游龙戏凤”铂金全微雕陀飞轮表历时近一年终于完成。当年的巴塞尔表展此表以12.5万美元高价被藏家收购。而哈雷机车，同样缘起少年时代。最近北京哈雷圈子的一众玩家正准备为张又旭“哈雷50年”办一次纪念骑行派对，“目前国内玩家中比张爷玩儿得早、玩儿得久的大概没有。”一位张又旭的车友说。 速度、酷、昂贵，外行看哈雷机车总联想到这些词汇，每每听到这话张又旭只是淡淡地说，骑哈雷摩托是感受这种文化最好的方式，“真正的玩家不是为了马路两边的回头率，再说好多人还不喜欢这种吵吵闹闹的摩托车呢，没什么。”而问到如今驾驶哈雷他会用什么速度，张又旭立马来了精神：“我不喜欢开太快，不信你开到170，都快拽不住了，”说着张又旭双手做了一个哈雷的驾驶动作，“我的摩托很少装风挡。”而他的车友则“揭底”说一起骑行的时候，常常是张又旭的哈雷一马当先，后面很容易就跟不上，张又旭这时笑着解释：“开慢了容易困。” 酒多吃 事少知 即使初次会面的人也能感受到张又旭的随和、幽默、没架子。对其稍有了解的人都知道张又旭烟酒茶不分家。虽然坐拥价值连城的珍藏，张又旭的日常生活看起来并无太多“讲究”，甚至普通。他心爱的古董瓷茶具没有束之高阁，而是用以待客；餐桌上也没有夸张的野味珍肴，“对吃没太高要求，但（食材）要吃的放心。” 张又旭家里的会客室，考究的文玩、烟具、杯盏到顶级音响，被他以极随意的方式安置，不注意的话很难发现：你左手边多宝阁上可能放着秦代的青铜鼎、右边几上散落着几方寿山石雕件，对面沙发边上未来得及裱起的是当代名家送给这位主人的几幅字画。同张又旭一起喝茶的人大抵会把局促抛开，张又旭是一面利落地煮水烹茶，一面闲话家常一样跟人聊起这个藏品的来历、那位老友的掌故。 而在座的不论长幼亲疏，必定在水沸茶香后由张先生亲自把茶盅一一斟上，极其周到。而茶稍凉必定洗盏更酌、炊汤换茶。 他好茶更爱酒，从燕京、修士（APOFTEL BRAU）这些国内外的啤酒到木桐（Chateau Mouton Rothschild）红酒皆好。酒桌上的张先生，偶尔陪饮但从不劝酒，哪怕凌晨这位东道主也没有“我醉欲眠君且去”地谢客。每次都是座上客醉得心满意足或步履蹒跚，张又旭乐呵呵的把来人送出门去，叮嘱好司机小心驾驶、目送来人离去。与张又旭饮酒，“酒要多吃、事要少知——免生烦恼”一句常被其挂在嘴边，每每举杯便幽幽唱起。初次坐上张又旭酒桌的人听到这里无不抚掌大笑。 这“酒桌口头禅”倒值得玩味：张又旭的“酒多吃”显而易见，而“事少知”则大有文章。以其对新知旧闻的稔熟、巨匠大家的交情、轶事掌故的门儿清，大概想少知并不易。只是张又旭眼里的“事”大概只有他那些收藏、爱宠、雅好云云，其余皆为“烦恼”之列了。 张又旭人缘极好，家中常常是四方友人往来不绝，平均一周有五天会有朋友登门，张家人自然习以为常，晚饭时间总是须臾备好酒宴一桌，荤素繁简俱有。尚未落座就有人赞其家宴丰盛，张又旭只是一面笑一面颔首：“不叫家宴，家常菜！” 不怕孤独 定义或标签化一个人并非易事（似乎也不是明智之事），然而看张又旭其人其事、奇人奇事，倒绕不开“绅士”这个词——一个有接人待物的温吞、幽默，也有对爱好的认真钻研、极尽投入，时而宁静悠然、时而纵情山水的不羁绅士。 无论同辈还是晚辈，去张又旭府上的客人都爱和他聊往事、听他聊往事，盖因有趣有料有学问。问张又旭的事情，很少有他答不