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《技術及職業教育》季刊第一卷第四期 Quarterly Journal of Technological and Vocational Education, Vol. 1(4) 美容整體造型設計教學國際化與國際競賽 洪美伶 臺南應用科技大學 美容造型設計系 專技助理教授 壹、前言 近年來由於網路科技突飛猛進，各種資訊隨著全球化而透明，促使技職教育國際化的腳步不 斷加快。教育部為落實加強人才培育國際化，提升學生國際創作之教育水準，自民國 95 年訂定 「教育部鼓勵學生參加藝術與設計類國際競賽獎勵要點」，民國97 年修訂要點（教育部，2010 ）， 並於民國 99 年公布「教育部補助技專校院學生出國參加國際性技藝能競賽及國際發明展申請 表」，其中國際競賽職種明列有「美容美髮類」，這對於美容美髮造型設計科系的學生而言，實在 是一種莫大的鼓舞。 美容整體造型設計的範圍包羅甚廣，舉凡美容、美髮、服裝、髮飾、帽飾、配飾、圍巾、手 提包、手套、鞋子等各種造型的搭配設計，無一不包，而且涉及各種民族風華及年代流行風潮（熊 妤，1999）。在教學課程設計方面，除了著重國人優質的美容造型設計及風土民情之外，更要融 入國際化的內容，進行教學與實施訓練。教學過程，除了在課堂上要培育學生創造思考及專業能 力外，對於技藝能優異同學還要額外加強訓練，鼓勵參加國內技藝能競賽，再擇優報名參加國際 競賽，期能一舉得獎，展現卓越的教學成果。 美容整體造型設計的教學與成果考查，其實完全符合教育部一貫採取的 「CIPP 評鑑模式」， 從背景分析 （context ）到投入 （input ），再到過程（process ），最後到成果（product ）的評量，皆 能在教師完全掌控之中 （吳明清，1997）。筆者對於此次指導學生參加韓國奧林比亞美容國際競 賽的經驗，即是先對班上學生進行背景分析，因材施教，然後再擇優培訓，參加國內「國際盃」 美容競賽，成績果然耀眼 ；最後再鼓勵學生出國參加國際競賽，一舉得名，此乃教學成果及人才 培育國際化的最佳驗證。 貳、美容整體造型設計教學國際化 所謂美容整體造型設計，乃指一個人的髮型、化妝、服裝以及飾品等 ，共同融合而成的一種 儀表外觀，同時也能顯現出一個人的體型、氣質、生活環境、文化背景、個性、年齡等 ，其不僅 是對一個人的髮型、化妝的重視，甚至也將服裝與飾品一起整合，才能達到美容造型的理想與效 果 （熊妤，1999）。整體造型設計的概念及風氣始於近幾年，以往造型分別由負責髮型、彩妝與 服裝的專人分頭執行 。但近年來，顧客對於造型的質感要求日益提升，同時要兼顧效率與效益， 於是出現了以團隊概念的整體造型設計，或一人身兼服裝、髮型與彩妝的造型顧問，提供服務， 使得此行業更具專業與蓬勃發展。通常整體造型可分為實用性與創意性，茲分述如下。 第1 頁，共7 頁 《技術及職業教育》季刊第一卷第四期 Quarterly Journal of Technological and Vocational Education, Vol. 1(4) 一、實用性 造型設計必須是與日常生活型態融合，例如上班、居家 ，或參加各式各樣場合的造型 ，能讓 一般民眾接受並具實用性 。 二、創意性 創意設計包含新穎性，其必須改善現有的設計 ，且對該領域的專業者極具進步性 ，造型設計 應用於媒體廣告設計、影視造型、創意舞臺之角色扮演等。 風格特色列舉有「中國風格」與「西洋風格」。中國風格：依中國不同朝代設計造型，如上 古時代、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代至近代史 ，從一○年代至現今女子 ，對於造型極為講究 ； 西洋風格：不論西方上古時期的古埃及風格 、十七與十八世紀洛可可 、巴洛克風格，或十九世紀 維多利亞與新藝術時期風格等 ，西洋風格設計之多樣化，不勝枚舉。 整體造型設計教學 ，若以各種風格設計