天然香料与合成香料课件.pptVIP

天然香料与合成香料 林翔云 中国古代对外四大通道 北丝绸之路 南丝绸之路 海上丝绸之路 麝香之路 近代香料工业 台湾樟脑业 欧洲皮革制造业 香水 合成香料 合成香料的制造 原料：石油、煤焦油、松节油、酸、碱等化工材料。 加工方法：化合、加成、分解、裂解、氧化、还原、歧化反应、加氢、卤化、水解、缩合、电解、重排、开环、闭环、硝化、格林亚反应、帕金反应等等。 提纯：分馏、结晶、萃取等。 香料植物： 樟科植物——芳樟、桉樟、脑樟、柠檬樟、肉桂、山苍子等 香茅 薄荷 柏木 柑橘类 薰衣草 各种香花 天然香料的制造 采集野生或人工栽培的动植物某一部分 蒸馏、压榨、萃取、抽出等方法 提纯：精馏、结晶、精制等 香精 日用香精 食品香精 烟用香精 饲料香精 天然香料VS合成香料 发展天然香料的难题与机遇 自然资源越来越稀缺 劳动力价格飚升 质量（包括香气质量）要求提高 奢侈品转入大众用品（价格的平民化） 工艺、设备 综合利用问题 谢 谢 ！ * * 香料香精在国民经济中的意义和地位 产值、利润在精细化工中排第二位 直接产值（200亿元/年） 关联产值（20000亿元/年） 物质文明和精神文明 世界年增长率 中国年增长率 古代香料贸易 黄金、宝石、香料 阿拉伯人 泉州的“香舶” 为了寻找香料而发现新大陆并完成环球旅行 东印度公司 中国香料史 香药同源 屈原的《离骚》 盛唐时期 《本草纲目》 目前不被认可 已成为世界潮流 用于芳香疗法 较低档香精 高档香精 用于配制 小 大 综合利用潜力 一般有污染 大多环境友好 生产时对环境的影响 一般较低 一般较高 生产成本 一般无色透明，较好 一般有色，较差 色泽 一般较低 一般较高 对人的安全度 大多没有 一般有 旋光性 较高 较低 化学纯度 较低 较高 人群可接受度 较差 较好 香气 合成香料 天然香料 　 可 有问题 是否可永续发展 低 较高 投资风险 高 较低 生产安全度 12亿元 3亿元 10年税利 20亿元 10亿元 10年总产值 300万度 1000万度 电耗 养樟蚕，种樟芝、平菇，休闲、观光等 无 带动农民副业 樟木粉、樟木脂素、樟叶黄酮、黄樟素、樟多酚等 价值不大 副产品 水、空气、农家肥等 乙炔、丙酮、异戊烯或松节油 原材料 配制高级香精，合成VA、VD、VE、β-胡萝卜素、旋光性药物等 配制低级香精，合成VA、VD、VE、β-胡萝卜素等 主产品用途 好 较差 产品香气 无 10000吨 “三废” 10吨 8000吨 耗用化工原料 极大地改善当地空气质量 负面 对周围空气影响 高 低 环境友好性 10万亩 无 绿化荒山、水土保持 长江以南各地山区 交通方便之处 适合发展地区 1000人 20人 培训农民上岗 10人 100人 工程技术人员 10000m2 50000m2 厂房 0.2亿元 1.2亿元 专用设备 2亿元 2亿元 总投资额 左旋或右旋芳樟醇2000吨 外消旋芳樟醇2000吨 年产 天然芳樟醇项目 合成芳樟醇项目