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黄粉虫人工养殖技术 高级农师李国社 昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品！黄粉虫工厂化养殖因其投资少、技术简单易学、易于工厂化和家庭养殖等特点，被昆虫专家称为是继“家蚕”和“蜜蜂”之后的第三大昆虫产业。据有关专家研究表明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用。黄粉虫规模生产及产业化项目是全国农牧渔业丰收计划的重点资助项目；已被列为全国4050工程重点发展项目和全国星火计划项目。 1、可作饲料添加剂:黄粉虫素有“动物蛋白饲料之王”的美誉。若在饲料加工过程中加入适量的黄粉虫粉，大大提升了饲料的营养价值。??????? 2、可直接作动物饲料:黄粉虫可作为活体蛋白饲料使用，是蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鳖、蛙类（林蛙、牛蛙等）、鱼类（热带鱼、金鱼等）、观赏鸟（画眉、百灵等）、珍禽等动物的主要饲料。黄粉虫虫粪可作高效有机肥、诱食剂，饲料添加剂、高效化肥或直接用来喂猪、鸡等。??????? 3、可食用:?????? (1)黄粉虫可直接食用，通过烘烤、油炸等方法可以制作出各种各样口味的佳肴，特别是虫蛹菜也已经是各大中城市的海鲜替代品。????? ?(2)制作小食品。如面包、月饼、锅巴、饼干等。????? ?(3)制作增香调味粉。 (4)制作成虾酱。?????? (5)制作复合氨基酸口服液。?????? (6)制作药品、化妆品、保健品、营养保健酒等。??????? 4、可用于其它深加工产品:?????? (1)专家发现在液体产品中加入黄粉虫蛋白质可以防冻、防结冰，可作为寒冷地区饮料、药品、车用水箱及工业用防冻液和抗结冰剂。?????? (2)以黄粉虫为原料提取生化活性物质，作为特殊药品如：干扰素等。?????? (3)黄粉虫虫蜕、成虫壳可用于提取甲壳素、生产壳聚糖作饲料添加剂，可以替代激素和抗生素。虫粉还可替代鱼骨粉、肉骨粉作蛋白质饲料。????? ?(4)黄粉虫的表皮能提取几丁质和几丁聚糖，以几丁质产品为原料可以作果蔬增产催熟剂、美容化妆品等。几丁质和几丁聚糖，有降低人体胆固醇，提高机体免疫能力，防治糖尿病，降血压等作用，可用来制作具有活化细胞、抗菌、止血作用的人工皮肤，还可作为食品稳定剂、防腐剂和澄清剂、絮凝剂、增稠剂、脱色剂、保鲜包装膜等多种高附加值的用途。还可在制造具有抑菌、防腐、抗过敏作用的在纺织中发挥作用。?????? (5)黄粉虫脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸，可提纯做医用和化妆品，黄粉虫脂肪能提高皮肤的抗皱功能，对皮肤疾病也有一定的治疗和缓解症状作用，是一种值得研究和开发的产品。????? ?(6)黄粉虫油脂可制备降低血液胆固醇的药物，人造奶油、表面活性剂、中间体等，也可用于制作肥皂、太古油及增塑剂等。 一：生长习性。?????1.幼虫和成虫都喜黑暗。成虫潜伏在阴暗角落或树叶、杂草及其他杂物下面；幼虫则多潜伏在粮食、面粉的表层下1-3厘米处。成虫和幼虫都有食卵和食蛹现象，如将成虫、幼虫、蛹和卵放在一个饲养箱中，当繁殖到一定的密度后，会产生食卵和食蛹的现象，须加以注意。 ??2.饲料。米糠、麦麸、土杂粮、各种廉价青菜、果皮、果核等可作为黄粉虫的饲料。 3.温湿度。26-32℃是适温范围。35℃生长发育最快，但长期处在这个温度下容易发病。以上温度是指群体内部温度，4龄以上幼虫，当气温在26℃以上，饲料湿度达到15%左右时，群体的温度会高出周围环境10℃以上。应采取降温措施。理想的饲料含水量为15%，空气湿度为70%。 ???4.设施。黄粉虫在成虫体色变成黑褐色以前，将其搬至成虫产卵箱。产卵箱为长60厘米、宽40厘米、高13厘米的木箱。木箱底部钉铁丝网，网孔2-3毫米。箱内侧四边镶白铁皮或玻璃，防止虫逃跑。放虫前，先在箱底下垫木板，板上铺一张纸，撒约1厘米厚的混合饲料，再放一层干鲜桑叶或豆叶。 ??5.繁育。虫卵孵化期是7-10天，所以在适温下7天后应筛选一次卵。筛卵时将箱中的饲料及其他碎屑筛下，然后将卵纸一起搬到孵化箱中进行孵化。孵化箱与成虫产卵箱规格相同，但箱底是木板。一个孵化箱可孵化2-3个卵箱筛的卵子，分层堆放，层间用木条隔开。干燥季节，卵上要盖一层菜叶。10天后将卵纸等全部抽出。3龄以前一般不添加饲料，但要经常放菜叶。 6.防病?????（1） 螨害。7-9月份易发。防治：饲料要密封贮存，米糠、麦麸、土杂粮、粗玉米等消毒后再投喂；及时清除虫粪、残食，保持饲养箱内的清洁和干燥。??????（2）干枯病。气温偏高、空气干燥、饲料中青饲太少时易发。应将饲料箱放至较凉爽通风的场所，及时补充各种维生素和青饲料，并在地上洒上水