农产品流通新体系建设研究——以上海大宗农产品市场“百县百品”工程为例.pdfVIP

中国流通经济2011年第8期 口流通现代化 农产品流通新体系建设研究 ——以上海大宗农产品市场“百县百品工程为例 费 建 (上海大宗农产品市场经营管理有限公司，上海市200122) 摘要：我国农业竞争力在国际国内都处于弱势地位，农产品国际定价权依然旁落，粮食战争演义下的农产 品安全时刻威胁着我们，而主要影响来自于农产品流通，整个农产品流通体系缺少“大脑”与“中枢神经系统”，无 法形成全国统一的大市场，难以实现农产品资源的科学合理配置；农产品流通标准化程度非常低，难以对农产品 标准化生产发挥引导作用；难以建立科学的农产品定价机制，无法满足供需双方的利益诉求，无法满足以订单农 业为基础的农产品产业结构的需要，决定农业竞争力的农业产业化进程举步维艰。而上海以“网上商店、竞价交易 (招标、拍卖)、挂牌交易、专场交易、中远期交易”为主导开展的“百县百品”工程正是解开这个问题的“金钥匙”。 关键词：农业产业化；统一大市场；订单农业；定价体系；电子交易 中图分类号：F252．8 文献标识码：A 文章编号：1007—8266(2011)鸺枷2l—06 我国是世界农业大国，但我国农业在国际上竞 量)的需要，都决定了我们必须以农业产业化为基 争力不断下降却成为不争的事实，我国农产品整体 础，实现具有中国特色的农业现代化，提升我国农 比较优势在下降。农产品国际贸易发生了重大变 业的国际竞争力。 化，正在由劳动密集型产品替代土地密集型产品， 农业的国际竞争力可以定义为：“在全球合理、 由加工制成品和特色产品替代以粮食为原料的动 公正、统一市场规则的条件下，各国农产品种植、生 物饲料和植物油脂类产品，由附加值高的深加工产 产、运输、加工、销售等环节的综合能力。’，农业的国 品替代低价值的初级加工品。我国食用油对国际 际竞争是综合性、多环节、双向、可选择性的竞争。 市场已经形成严重依赖，农产品国际定价权依然旁 提升我国农业国际竞争力，无论从价值链环节着 落，粮食战争演义下的粮食安全时刻威胁着我们 手，还是从产业结构突破，最根本的就是要实现我 ……同时，我国农业生产的内部条件也在不断恶 国农业的现代化，其基础是以农业产前、产中、产后 化，可持续性和安全性受到严重威胁。比如，进行 的标准化为核心的农业产业化。实践证明，农业产 农业生产的土地在不断减少，18亿亩耕地的保护 业化必须依靠农产品流通标准化的引导与促进，必 遭到人为因素与自然因素的严峻挑战，水资源不断 须按照农产品的比较优势建立农产品优势产业带， 减少，农地污染不断扩大，资金、技术、劳动力资源， 必须让农产品生产者享有平等的定价话语权，提高 其生产的积极性，必须实现农业与二三产业的充分 特别是农业人才严重流失，“386199部队’嘴难以 继续维系我国的农业生产，国内城乡二元结构形成 融合。尽快建立适应这种需要的农产品流通新体 的真实收入差距达到了惊人的4：l，农民消费低 系显得尤为重要，势在必行。 迷，农户积累下降，农业基础脆弱特征显著，“三农” 问题制约着社会的发展，成为摆在我们面前的重大 一、现行农产品流通体系存在的问题 课题。无论是对内解决“三农”问题，还是对外应对 “粮食战争”，以及全面应对农产品安全(数量与质 经过三十多年的改革开放，我国已经初步建立 21 万方数据 起以生产地的农产品集贸市场、城镇农产品批发 9884．5亿元，折合每吨粮食生产政府投入接近 市场、区域经济