葡萄酒市场状况营运构想规划_39289.ppt

葡萄酒市场状况营运构想规划 目 录 市场总体状况 市场总体概述 进口酒市场概述 我们商超系统营运状况 我们的建议 其它 市场总体状况 ---生产情况 葡萄酒“七分靠原料，三分靠酿造” 目前，依据目前中国大陆葡萄酒的状况，华北地区（河北—山东等主产地）成为国内无论从种植，生产，销售均成为国内主力区域，中国国正在形成环渤海、怀涿盆地、甘肃武威等葡萄栽培区域。 赤霞株、品丽株、雷司令等国际著名酿酒葡萄品种占我国酿酒葡萄栽培面积的80%以上。特别是葡萄酒庄的发展，提供了优质的酿酒葡萄， 目前，很多企业都有自己的葡萄庄园，2003年，葡萄原料区域化、基地化、良种化、规范化已成为潮流。 行业“大事件” 行业并购、行业外资本及外来资本、品牌介入”--葡萄酒行业的资本 结构更加复杂；很多葡萄酒企业是作为大集团的子公司出现 张裕与法国第一大葡萄酒公司卡斯特兄弟公司合作； 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司经过24年已成为亚洲规模最大的全汁葡萄酒生产基地，年产量达3000多万瓶，年实现利税逾34000万元，“王朝”葡萄酒在国内干型葡萄酒市场的占有率已达50%，连续5年获得同类产品销量第一，积极运作上市； 长城的“三国统一”引起了业内的普遍关注，在完成股权的整合后，2003年长城的重点是品牌及市场的整合 龙徽与澳大利亚的哈迪结盟 新天国际收购了实力强大的西域 ，筹划将新天酒业分拆出来单独上市；在山东建立我国最大的葡萄酒罐装生产线每小时罐装葡萄酒1万5千瓶，单班生产能力达到80吨。 2002年香港梁氏集团、华融控股、茅台集团、青岛啤酒等业外巨头纷纷挟巨资进入葡萄酒行业 银广夏旗下的贺兰山已经于2002年完成了重组 澳大利亚著名红酒供应商Bossmark公司与成都南澳酒业有限公司合作开发。“澳洲红” ，采取了首家中国企业在国外贴牌加工的方式 西班牙的菲立斯酒业在上海投资500万美元建成葡萄酒灌装线 新天、金六福也分别投资３亿元和２亿元在蓬莱建设酒庄准备生产 “酒庄酒” 市场总体概述 1994年----2004年，人均0 .2L 提升至0.5L，占世界同比的1/14。 从品类而言 国内自有品种占据85%，进口产品占据15%（销售增长率：国内10%----15%，进口10%） 国内主要品牌：张裕、王朝、长城、华夏、丰收、威龙、通化等7个品牌获得中国名牌的称号。张裕，王朝，长城等品牌占据市场75%以上，在全国500多家葡萄酒企业中，产量达到了51.21% 。此外有青岛华东、西南云南红、西北宁夏王等地方品牌 从包装规格中，以750ml为市场主流产品，整体包装中，以750mlx6为主打，但超市推广中也出现单瓶及双瓶装等礼盒包装形式。 市场分析 从通路上 国产葡萄酒以餐饮，商超系统为主导，特通，批发为辅的整体通路形式。 进口葡萄酒，则以KA级商超系统，为高档餐饮，夜场为主销通路。 从促销上 无论国产，进口产品均争取地面推广促销及媒介推广结合方式执行。 地方推广方式 买赠，节庆堆头陈列，特价等方案以及专有品酒促销晚会等形式 从价格上 *30-80元价位为主流； 50元以下的红酒销量最大，主要是家庭购买自用，而送人的礼盒则是100元至200元为主流。 市场分析 目前首要的任务，便是培养消费者的葡萄酒酒消费习惯，通过广告、 市场推广等活动，普及葡萄酒知识，并且形成独特的葡萄酒文化，用 感性的，富有文化的产品来满足人们的精神情感方面的需求。从而是 消费市场扩大。 从广告媒介推广上 “庄园酒”概念炒作、“南山”倡导的悠闲的生活、“藏酒”的健康和神秘； 央视2003年广告招标会上，行业巨头张裕一举投入2890万元，新疆新天集团投标额也累积至4290万元；崛起不久的“印象酒业”更是豪掷8250万元； 进口酒市场概述 进口数量及价格 海关统计显示，今年以来天津口岸葡萄酒进口 1452吨，平均进口价格为 1.46美元/千克，与去年同期相比，数量增长7.4倍，价格下降34.5%，数量增幅之大为近年来罕见。据统计，来自智利的洋葡萄酒占进口总量的七成，而在世界上享有盛誉的法国葡萄酒只占不足两成。德国、澳大利亚、美国的葡萄酒大幅增加； 一瓶（750ml装）劣质进口葡萄酒最低的到岸价（未完税）仅为1美元左右，甚至更低，最高也不会超过2美元。 *后附进口酒费用明细表 进口酒市场概述 终端销售价格 在货架上陈列出来的产品，价格一般都在300元以下； 日常销售中，100-200元/瓶的葡萄酒卖得最好，多是以送礼和聚会为主； 400-500元的销售量要差很多； 多数商超设两个酒品专区，一个是中高档酒区，基本以进口葡萄酒为主，而国产葡萄酒集中在另一个专柜； 中高档葡萄酒在平日