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“常见的碱”课堂实录与点评 摘要：“常见的碱”是人民教育出版社出版的九年级化学教材第十单元的内容，文章结合课堂实录点评课例的设计思想。 关键词：常见的碱；课堂实录；点评 常见的碱是学生在初中学习酸碱盐中一个重要的知识板块，本课时的知识容量大，围绕氢氧化钠、氢氧化钙发散出的知识点比较零散。在学生已经具备一定酸的知识的基础上，如何引导学生逐步掌握氢氧化钠、氢氧化钙的主要性质，并在学习的过程中培养学生的探究能力，使学生的思维得到进一步发展，是我们在课堂教学中反复思考的问题。近期笔者在连云港市初中化学课堂教学观摩课中对上述思考进行了实践尝试，现将课堂实录和感悟呈现给同行们，以期进一步交流。 一、教学实录 〔新课导入〕 请同学们观看两幅图片，爽：自做手工皂，好用又好看；怕：重庆一车祸８吨烧碱泄漏烧伤１２人 。氢氧化钠属于哪一类物质？你能再举出几种常见的碱吗？（板书标题）。 过渡：你对常见的碱有哪些了解？ 〔新知探究〕 活动一：〔初识常见的碱〕 １．投影：回看烧碱泄漏的图片，实物展示：浸泡在氢氧化钠溶液中一段时间的鸡爪子。 学生归纳氢氧化钠、氢氧化钙的俗称及腐蚀性。 ２．设问：如果你在车祸现场，烧碱溶液沾在皮肤上，应该如何处理？ 学生归纳：先用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液。 ３．过渡：碱的用途很广泛，例如熟石灰与黏土和沙子混合可以做建筑材料。建筑工地上的石灰池中有大量的熟石灰，他们是如何制得的？ 演示：向装有块状生石灰的烧杯中滴加水。（边演示边引导学生观察：生石灰的变化情况、烧杯口出现的现象。让学生触摸烧杯外壁感受温度的变化。） 教师讲述：氢氧化钙可以由氧化钙与水反应制得，同样氧化钠与水反应也可以得到氢氧化钠。引导学生书写化学方程式。 活动二：〔初探常见的碱〕探究氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质 学生分组实验 １．投影实验内容。 ２．教师讲述实验注意事项及安全要求。 ３．学生实验：观察氢氧化钠的颜色、状态；将氢氧化钠放在表面皿上静置一会儿；将氢氧化钠放入盛有少量水的试管中，并用手触摸试管外壁。观察氢氧化钙的颜色、状态；将少量氢氧化钙放入盛有水的试管里，振荡溶解后静置。 ４．学生填写实验报告。 ５．小组讨论后归纳氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质：颜色、状态、水溶性，以及是否有吸水性。 ６．教师讲述：氢氧化钠固体放置在空气中吸收空气中的水分，表面潮湿并逐步溶解，这种现象称为潮解。 设问：根据氢氧化钠易潮解的现象，你能推测出它具有什么用途？在实验室如何称取一定质量的氢氧化钠固体？ 学生：氢氧化钠可以作气体的干燥剂。称量氢氧化钠固体要放在加盖的玻璃器皿内称量。 过渡：氢氧化钠固体可以作为气体的干燥剂，它可以干燥哪些气体呢？要弄清楚这个问题我们就要继续研究它的化学性质。 活动三：〔再探常见的碱〕探究氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质 学生分组实验（将学生分为ａ、ｂ两种组别，ａ组探究氢氧化钠的化学性质，ｂ组探究氢氧化钙的化学性质） １．投影实验内容。 ２．学生实验：ａ、ｂ两组学生分别向氢氧化钠、氢氧化钙溶液中滴加紫色石蕊试液、无色酚酞试液，观察现象。分别向氢氧化钠、氢氧化钙溶液中通入二氧化碳气体，观察现象。（ａ组的学生在向氢氧化钠溶液中通入二氧化碳时感到困惑，因为他们没有观察到明显的现象，而邻座ｂ组同学向氢氧化钙溶液中通入二氧化碳时溶液变浑浊，于是有些ａ组的学生又悄悄地增加了氢氧化钠溶液的量，但仍然没有明显现象） ３．学生填写实验报告。 ４．归纳碱溶液的化学性质：碱溶液能使紫色石蕊试液变为蓝色，无色酚酞试液变为红色。ｂ组学生观察到二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，得出碱溶液能与二氧化碳反应的结论，ａ组学生没有看见明显的现象，不同意此结论。 ５．（１）学生提出疑问：氢氧化钠溶液能否与ｃｏ２发生化学反应？ （２）作出猜想：能反应？不能反应？ （３）设计实验方案： 教师引导回忆：在学习二氧化碳的物理性质时，为了探究二氧化碳是否能溶于水，同学们向装满二氧化碳的塑料瓶内加入水，观察到了什么现象？瓶子为什么会变瘪？这个实验能否给你一定的启发？ 学生：向装满二氧化碳的塑料瓶内加入水，观察到瓶子变瘪，是因为二氧化碳溶于水后瓶内压强变小。我们也可以向装满二氧化碳的塑料瓶中加入氢氧化钠溶液，如果观察到瓶子变瘪就说明二氧化碳能与氢氧化钠溶液反应。 教师点拨：这个设计是否严谨？（引导学生从氢氧化钠溶液由溶质氢氧化钠和溶剂水组成，来分析实验方案的严谨性）。如果不严谨如何改进？ 学生讨论：不严谨，因为二氧化碳溶解在氢氧化钠溶液的水中也能使塑料瓶变瘪。可以通过一组对比实验来说明问题。 （４）实验探究：师生共同完成对比实验。向充满同体积二氧化碳的塑料瓶中分别注入同体积的水和氢氧化钠溶液，振荡后发现注入氢氧化钠溶液的塑料瓶比注入水的塑料瓶变瘪的程度大得多。 （５）得出结论：氢氧化钠溶液能与ｃｏ２发生化学