lagastronomiefrancaise法国美食.pptVIP

* * * la gastronomie Les trois repas Les spécialités La préparation de la table Le bible de la cuisine Le Fromage Les trois repas fran?ais En majorité, les fran?ais sont fidèles à la cuisine traditionnelle. Les familles aiment se retrouver autour d’une table. Traditionnellement , les gens prennent au petit déjeuner du café au lait avec des tartines de pain avec du beurre et de la confiture. café au lait tartine Pour le déjeuner ou le d?ner il y a une entrée, un plat principal, du fromage et un dessert. Comme entrée, on peut trouver une salade composée ou une soupe; comme plat principal les fran?ais mangent de la viande, du poisson ou des légumes. Le repas est fini avec un café. Lhu?tre Lhu?tre se caractérise par sa coquille. On la trouve depuis le rivage jusquà une profondeur de 20 mètres. Pour assurer sa vavicite,Une hu?tre peut être ouverte une heure avant de la consommer, lhu?tre se déguste fra?che, on peut la consommer avec un zeste de citron ou encore nature. On laccompagne souvent dune petite saucisse chaude, de pain et dun vin blanc. Le foie gras Lescargot Les escargots sont un mets traditionnel de la cuisine bourguignonne. Lescargot, logé au fond de la coquille, est recouvert de beurre additionné de persil haché et dail pilé, puis passé au four. Le fromage et la production fromagère sont très anciens. En fait, le fromage est un des plus vieux aliments faits par l’homme. Aujourd, la France produit de nombreux fromages, entre 350 et 400 types au total.Tous sont très différents les uns des autres Le fromage fromage carte de France le comté le plus riche et le plus apprécié fromage de France. le camenbert le Livarot le brie