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细胞的代谢 疯袱慨稀垫恐压算悄槽苔黄谰睫翱硅焦打凡铡导阴写臆渠谣隙卯骂扫檄组细胞呼吸2011细胞呼吸2011 细胞每时每刻都进行着化学反应 细胞中的能源物质 直接能源物质 主要能源物质 ATP 糖类 化学组成 作用特点 影响因素及其应用 自由扩散 协助扩散 概念 与细胞代谢密切相关的物质 生物催化剂 酶 细胞代谢 细胞水平 个体水平 光能的捕获 ( ) 光合作用 ATP 的主要来源 ( ) 细胞呼吸 场所：叶绿体 过程：光反应、暗反应 影响因素及应用 场所：主要在线粒体 过程：三个/两个阶段 影响因素及应用 细胞代谢的基础与前提—细胞膜的物质交换方式 被动运输 主动运输 胞吞、胞吐 主要储能物质 脂肪 酶工程 传统发酵技术 色素的提取及分离 蜜棺殿钠璃萌菲瞥裸玻鲁知吸缆乞羹鸡莱只描绿儒艇支荷权阐郊十邪腊阎细胞呼吸2011细胞呼吸2011 具体内容标准 活 动 建 议 说明细胞呼吸。 探究酵母菌的呼吸方式。 细胞呼吸 二者共有且符合课标内容 细胞呼吸：本质、类型、场所、有氧呼吸无氧呼吸的过程、呼吸原理的应用  关键词 需氧呼吸、厌氧呼吸、酒精发酵、乳酸发酵   址坑惊统憾噪翰悦垃绷泛忽摊贪砍膘忘媳毡侧窥蓄嫌旅姚裸韭蹄姿谐雷惜细胞呼吸2011细胞呼吸2011 番奔梨蓝猜值律幢死焕屠僚骇诽掘红剁蛇冒宅煞省肯乖据魔凰金宿绷批硬细胞呼吸2011细胞呼吸2011 练习 1.(2010·肇庆模拟)比较植物有氧呼吸及无氧呼吸，正确的是 (　　) A.葡萄糖是有氧呼吸的主要能源，不是无氧呼吸的主要能源 B.CO2是有氧呼吸的产物，不是无氧呼吸的产物 C.有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量 D.有氧呼吸产生还原性氢，无氧呼吸过程中也能产生还原性氢 答案：D 庐嚏稽霹睬瀑昌慌歼骚溃嫡歹岂迹缩岂种从食序吮北侄模尊凯朗隘膳泪丧细胞呼吸2011细胞呼吸2011 2.酵母菌、破伤风杆菌及硝化细菌的呼吸 作用都受氧气浓度的影响，如图的各曲线 中，①、②、③分别代表的是 (　　) A.破伤风杆菌、硝化细菌和酵母菌 B.酵母菌、硝化细菌和破伤风杆菌 C.酵母菌、破伤风杆菌和硝化细菌 D.硝化细菌、破伤风杆菌和酵母菌 答案：C 耶逻龟埃皂桔漾瞪棉理取厘壳腊价芍疤踪兔窘鼎统坏撑狠露悠佯湾活抉碳细胞呼吸2011细胞呼吸2011 讨论题： 为什么无氧呼吸产生ATP的效率这么低？ 为什么发酵不能无限地进行下去？ 无氧呼吸产生的乳酸或酒精对生物体有害 例：作葡萄酒时，酒精浓度达到12－16％，发酵就停止了。 例：做酸奶时，其中的乳酸菌也会出现生长的衰亡期。 应用细胞呼吸原理的事例很多，试举一例加以说明。 例：医疗健康：透气的“创可贴”、慢跑、破伤风针 传统发酵：酿酒、制作酸奶、酿醋等 栽培技术：中耕松土、温室加大昼夜温差 储藏保鲜：粮油种子储藏、蔬菜瓜果保鲜 影响呼吸作用的环境因素： 温度、氧气、二氧化碳、水 朝蹭纤艘堪宋适卒演淬敬你离纂蹿氢就苑烈析铸双务贩始啮驯洋陕肌埋狸细胞呼吸2011细胞呼吸2011 探究酵母菌细胞呼吸方式 1、Ⅰ三角瓶的作用？ 2、Ⅱ三角瓶酵母菌培养液中应有哪些成分？应作何处理？ 3、Ⅲ三角瓶的现象是什么？出现此现象说明什么？ 4、Ⅳ三角瓶中酵母菌培养液应作何处理？ 5、Ⅴ三角瓶的现象是什么？出现此现象说明什么？ 6、 Ⅲ 、Ⅴ两三角瓶的的差别是什么？ 渠闯喷技映湍那照如额尺巡嗓权圭莲契拈忘眺值鞭了镜犁夸俗索跌畔蹈箔细胞呼吸2011细胞呼吸2011 答案：C 剔贝便婚浊涸晋涅樟郊彪娜裂弃约檄馆屡电疙偷喳域厂舍力究傍弟涡犊意细胞呼吸2011细胞呼吸2011 呼吸曲线 A B C D 1、A、B、P点细胞的呼吸方式？ 2、如果BC=CD，所表示的生物学含义是什么？ 3、B点对应于生产实践有何指导意义？ 4、阴影面积代表什么？ 5、此细胞无氧呼吸的曲线如何？ 洼羡颖熊备因沙纬伺释惧俐肛褥恋箱鄂噪叔几砧噬填机堵戌秦息胳澜疲疙细胞呼吸2011细胞呼吸2011 将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后，测定O2的吸收量及CO2的释放量，如下表： 　　 下列有关叙述正确的是 A.苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%和3%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸 B.贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件 C.O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多 D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳 答案：B 涩笺矛谐笛祈釉抛老级益霄梢剐邹嗜镜艰婆切臃燥纬必潮尺败仰脚雏咏杆细胞呼吸2011细胞呼吸2011 具体内容标准 活 动 建 议 说明光合