水果类相生相克参考资料 .docVIP

水果类相生相克 西瓜 西瓜简介 西瓜性寒，味甘，可以清热解暑，除烦止渴。由于西瓜含有大量的水分，在体热发烧、口渴、烦躁时，吃上一块，症状会马上得到改善。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜中的好医生。 黄金搭档 1·大蒜。西瓜与大蒜同食，营养会更加丰富，而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效。 2·冰糖。西瓜与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。 聚头冤家 1·油果子。西瓜和油果子同食容易使人呕吐。 2·羊肉。两者同食伤元气。 温馨提示： 由于西瓜性寒，不宜多吃。吃多会伤脾胃，引起腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致秋病并引起咽喉炎。 橘子 橘子简介 橘子含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、高血脂的人多吃橘子很有好处。 橘子有润肺止咳、化痰镇咳、理气开胃、降逆止痢的功效，能主治胸膈结气、呕逆食纳、泻痢、脾胃不和、醉酒等症。 橘子能够促进胃液的分泌，增进食欲，还能够抑制乳酸的形成，消除疲劳等不适症状。 黄金搭档 1·蒜和白糖。橘子和蒜、白糖搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，可以治疝气。 2·黑木耳。橘子与具有清热解毒的黑木耳搭配食用，对治疗痛经有一定的作用。 聚头冤家 橘子不要与钙剂一起食用，否则易形成结石。 温馨提示： 由于橘子的热量较大，一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症，吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶，否则会引起消化不良。 草莓 草莓简介 草莓可使水果中的皇后，有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉。草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。 黄金搭档 1·牛奶。两者同食能起到清凉解渴、增加营养、养心安神等功效。 2·冰糖。两者同食对口可烦躁有一定的疗效。 3·山楂。两者同食则具有消食减肥的功效，对消化不良也有一定的疗效。 4·麻油。两者同食有通常润肺、清热解毒的功效。 聚头冤家 草莓与钙剂一起食用易形成结石。 温馨提示： 草莓表面粗糙不好清洗，所以食用前先用淡盐水或洗洁精浸泡10分钟，这样就能起到杀菌的作用。另外，胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓。 苹果 苹果简介 苹果性平，味甘，微温，无毒，具有生津止渴、解暑除烦、和脾开胃、补心益气的功效。 黄金搭档 1·洋葱、茶叶。苹果与它们同食具有保护心脏的功效，多吃可以减少心脏病的发病几率。。 2·枸杞。苹果与狗器搭配食用，能为人体提供更丰富的营养成分，可以用来治疗小儿下痢。 3·芦荟。两者同食，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。 聚头冤家 1·海味。二者同食，会有复杂的生化反应，产生对人体不利的物质，引起腹痛、呕吐。 2·萝卜。苹果与萝卜同食会产生抑制甲状腺作用的物质，导致甲状腺肿。 温馨提示： 苹果是非常安全的水果，毒性与苹果沾不上边，但是由于苹果富含糖类和钾盐，摄入过多有损心、肾，所以冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者切忌多食。另外，饭前不宜吃苹果，否则会影响正常进食及消化。 葡萄 葡萄简介 葡萄来自西域，据说是张骞出使西域时，有中亚经丝绸之路带入中国的，葡萄的营养成分很丰富，而且清凉甘饴，古人写诗称赞葡萄：“见此西凉甘露乳，冷然齿颊出寒酥。” 黄金搭档 枸杞含有天然糖分、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素，而葡萄含有丰富的维生素C，枸杞与葡萄搭配食用是补血良品。 聚头冤家 1·葡萄与萝卜同食，会产生抑制甲状腺作用的化合物，导致甲状腺肿痛。 2·葡萄含有大量果酸，海味食物如鱼、虾等含有丰富的蛋白质和营养物质，一起进食的话，果酸不仅会使蛋白质凝固，而且会与海味食物中的钙元素结合，生成沉淀物，从而刺激肠胃，引起腹痛、呕吐。 温馨提示： “吃葡萄不吐葡萄皮”，因为葡萄的皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然的抗氧化剂，有抑癌功效，可抑制细胞恶变、破坏白血病细胞的复制功能。 梨 梨简介 梨的水分充足，富含各种维生素和微量元素，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。 梨性凉，味甘，微酸，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴、散结通畅、清心降火的功效，主治伤津烦渴、痰热惊狂、温病、痢疾、疮疡、噎嗝、咳嗽、咽痛等症。 黄金搭档 1·冰糖。两者同食，营养会更加丰富，有润肺解毒的功效，主治感冒咳嗽、急性气管炎。 2·丁香。两者同食能给人体提供丰富的营养成分，主治呕吐、噎嗝反胃。 3·姜汁、蜂蜜。梨与姜汁、蜂蜜搭配食用，对咳嗽痰多有一定疗效。 聚头冤家 梨味甘，性寒，冷利，开水温度较高，吃梨喝开水，一冷一热必然会刺激肠道，引起腹泻。 温馨提示： 梨一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。另外，脾胃虚寒的人不宜吃生梨，可以把梨切成块煮食。 桃 桃简介 桃形没色艳、味佳肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢，是水果家族中最受人们欢迎的品种之一。桃除了