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《1 自制果蔬饮料课件》小学综合实践辽师大版四年级上册3645.ppt
各种水果的营养价值 1.降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝. 2.减缓衰老 在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。 3. 减肥的水果：苹果、西柚、火龙果。 4.保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。 5保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬. 6.抗癌的水果：猕猴桃、葡萄、橙子、苹果. 平时饮食中多摄入水果，可降低患肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素 * 自制果蔬饮料 各种水果 各种蔬菜 哪些水果、蔬菜适合制作饮料呢？ 探究一：哪些果蔬适合榨汁，哪些不适合？ 探究二：这些果蔬都有哪些营养价值？ 各种蔬菜的营养价值 1、白色的蔬菜含水分和糖分更多。代表蔬菜：茭白、莲藕、竹笋、白萝卜、花菜、马铃薯、大白菜。 2、黄颜色的蔬菜在预防癌症、预防动脉硬化、改善肝功能等方面起着积极的作用。代表蔬菜：黄色胡萝卜、南瓜、洋葱、姜黄。 3、红色的蔬菜大多有着顽强的生命力 。预防肺癌、预防动脉硬化和延迟衰老、防紫外线等方面起着积极的作用。像番茄、辣椒这样的红色蔬菜还能提高食欲、刺激神经系统兴奋。代表蔬菜：番茄、红色胡萝卜、红椒、辣椒。 4、青色蔬菜：可提高肝脏之气，排毒解毒。如菠菜、青椒等 5、黑色蔬菜：可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发。如木耳、香菇、海带等 *
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