表面活性剂在界面上的吸附.pdfVIP

引言  吸附 第 章表面活性剂在界面上的  溶质从水溶液内部迁至表(界)面，在表(界) 面富集的过程叫吸附。 吸附  广义地讲，凡是组分在界面上的浓度出现 差异的现象统称为吸附。  若组分在界面浓度高于体相中的，称为正 吸附，反之为负吸附。  一般无特别说明，均为正吸附。  吸附可发生在各种界面上。 表面活性剂在气 液界面的吸附 表面活性剂在气 液界面的吸附  3.1.1 吸附的表征-表面过剩和吉布斯(Gibbs)吸附公式  3.1.1 吸附的表征-表面过剩和吉布斯  1. 表面过剩( Γ) (Gibbs)吸附公式  对一个溶液相而言，通常人们认为它是均匀的，并且具有 相同的物理化学性质。而实际上，溶液从液相到气相的界  1. 表面过剩( Γ) 设在σ面以上(或下)的浓度 面部分，存在一个平均密度连续变化区。 是全体一致的，而且就是体  也就是说，两种完全不混溶物两相在接触时，交界处并非 相的浓度。如果界面上实际 有一个界限分明的几何面将两相分开，而是存在一个界线 溶质的量为n， α和β相的 不很清楚的薄薄一层，其成分和性质皆不均匀。 溶质量分别为nα β 和n ，则三  我们将此与体相不同的且组成不断变化的只有几个分子厚 者之间的关系为： 度的区域称为表(界)面相，通常以σ表示。  组分在表面和体相内部浓度的差异用表面过剩来表示。 α β σ n =n +n + n 表面活性剂在气 液界面的吸附 表面活性剂在气 液界面的吸附  3.1.1 吸附的表征-表面过剩和吉布斯  3.1.1 吸附的表征-表面过剩和吉布斯(Gibbs)吸 (Gibbs)吸附公式 附公式  1. 表面过剩( Γ)  1. 表面过剩( Γ)  意义： σ α β n = n –(n +n ) 2